Edelaõhtusöök kõrvitsa retseptis

• Aprill 20, 2024

Lõunapoolne õhtusöök kõrvitsas sobib suurepäraselt Halloweeni ajal serveerimiseks ja näeb suurepäraselt välja BOO-fet lauale. Aastate jooksul olen näinud mitmeid retsepte nimega “Õhtusöök kõrvitsas” ja isegi mõnda neist proovinud; lisaks sellele, et minu perekonnast keegi neist ei meeldinud, on ka selliseid lünki nagu tõsiasi, et kõrvits variseb kokku ja / või lõheneb, kui seda isegi liiga kaua küpsetada, tekitades ahjus suure jama.

Kuna mu lapselapsed arvasid, et nende Halloweeni õhtusöögi valmistamine kõrvitsas oleks tore, otsustasin töötada välja retsept, mis maitseks piisavalt hästi, et mu pere seda sööks, ja leida lahendus lõhenemiseks ja kokkuvarisemiseks. Vastus on aeglane pliit. Kui kõrvits keedetakse aeglases pliidis, pole vahet, kas kõrvits praguneb või variseb kokku; seda saab endiselt serveerida ja see näeb suhteliselt hea välja, kuna see on pakendis. Ahju segamise pärast ei pea keegi muretsema, sest seda ei kasutata.

Ainus, mis selle roa jaoks aega võtab, on kõrvitsa puhastamine; kuna see on väike, on see ülesanne isegi üsna kiire. Mõne konserveeritud eseme segamine on ka väga kiire, nii et kui juhtub, et olete kellegi kostüümi viimistlenud või soovite osta viimase hetke Halloweeni esemeid, pole sellel tähtsust; õhtusöök on valmis alati, kui soovite süüa.

12 portsjonit

1 5-8 naela pirukas kõrvits, mis sobib aeglasesse pliiti
Sool ja värskelt jahvatatud pipar

1 10 3/4 untsi saab Campbell's Southwest Style Pepper Jack Suppi
1 Chipotle'i pipar Adobo kastmes, peeneks hakitud
1 4 untsi. saab hakitud mahedaid rohelisi tšilli
1 15 oz. saab pintooad või mustad oad nõrutada ja loputada
1 15 oz. saab maisi, kuivendatud
2 tassi hakitud sealiha põhilise sealiha moodulist või asendage 12 untsi. kas kana või röstitud veiseliha,
2 tassi riivitud Monterey Jacki ja Cheddari juustu

12 sooja jahu tortillat või kui eelistate krõmpsuvat, asendage tostada kestad
Salsa
Riivitud Monterey Jack ja Cheddari juust

1. Lõika kõrvitsa ülaosast umbes 2 "laiune kaas; kraapige suure lusikaga kõrvitsast ülevalt ja seest välja seemned ja nöörid.
2. Piserdage kõrvitsa siseküljele soola ja pipart ning seadke see aeglase pliidi sisse.
3. Sega supp, chipotle pipar, rohelised tšillid, oad, mais, kana ja juust.
4. Vala segu kõrvitsa.
5. Asetage kõrvitsa kaas kõrvitsa küljele aeglasesse pliiti.
6. Katke aeglane pliit, keerake see madalale ja keetke 4–6 tundi või kuni kõrvits on õrn.
7. Serveerimiseks lusikaga täidis koos osa kõrvitsaga sooja jahust tortilladele /
8. Lisage salsat ja täiendavat juustu; rulli ja serveeri.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 360 kalorit rasvast 100
Kalorite protsent alates: Rasv 28% Valk 16% Süsivesikud. 57%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 11 g
Küllastunud rasv 5 g
20 mg kolesterooli
Naatrium 716 mg
Süsivesikute üldsisaldus 51 g
Dieetkiud 4 g
Suhkrud 0 g
Valk 14 g

A-vitamiin 841% C-vitamiin 25% kaltsium 0% raud 20%

Video Juhiseid: Kõrvitsa ja kohupiima plaadikook (Aprill 2024).