Vürtsika Jaapani stiilis kapsa Slawi retsept
Jaapani praadimajad pakuvad esimese kursusena sageli pigem vürtsikat salatit kui rohelist salatit. See retsept tekitab teie söögiisu põhiroa järele.

KOOSTISOSAD

2-1 / 2 tassi kapsast hakitud *
2 punast Jalapeno paprikat, väga õhukese nurga all viilutatud, seemned eemaldatud *
1 suur porgand, hakitud
2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud nurga all
1/4 tassi riisiäädikat *
2-1 / 2 tl seesamiõli
1/2 tassi taimeõli
1/4 tl pipart
1/2 tl suhkrut
Sool (valikuline)
Röstitud röstitud seesamiseemned * (valikuline)

JUHISED

Sega suures kausis kokku kapsas, paprika, porgand ja sibul. Tehke lihtne koostis ülejäänud koostisosadega. Klopi kuni emulgeerumiseni. Valage üle räbu ja segage hoolikalt.

Teenib 6.

Röstitud seesamiseemnete piserdamine iga portsjoni peale on mõnus kerge krõmps lisand. Röstsaiaseemned: pange suurel pannil väike kogus seesamiseemneid ja röstige keskmisel kõrgel kuumusel. Raputage pannil, et seemned ei põleks. Seesamiseemned röstitakse, kui need muutuvad lõhnavaks ja on pisut tumenenud. Eemaldage pannilt jahtuma, puistake üle räbu.

Vihjed
* Pole vaja orja nullist teha. Ostke supermarketist eelpakendatud kapsalaada.
* Kuumade paprikate käitlemisel kasutage kummikindaid.
* Mulle meeldib ja soovitan Nakano kaubamärki, originaalset maitset. Neil on ka maitsestatud riisiäädikad. Kõike saab salatitele puistata, õli pole vaja.
* Seesamiseemned võivad kõduneda, neid tuleb hoida jahedas. Külmkapis köögiviljakasti hoidmine toimib hästi. Prügikastist ostes saate teada, kas seemned on lõhna järgi värsked, ärge kartke painutada ja nuusutada. Kui need lõhnavad pisut, jätkake kõndimist. Kui ostate pakendatud välimuse, näete kõlblikkusaega.

Salatit mõeldes on suurepärane minna tavahinnast kaugemale. Salatibaari tõstmine: lisaks lehtköögiviljadele - leiutatavad salatid ubade, täisteraviljade, pasta, kana ja muuga

Video Juhiseid: TA ÜRITAS MU ELU RIKKUDA (ebaviisakas), AGA MA SAIN TEADA | STORYTIME + VLOG (Märts 2024).