Magusa tšilli kana mähise retsept
Selles magusas chili-kanafilee retseptis on ühendatud segatud praetud kanatükid koos maitsva magusa tšillikastmega, mis on mähitud salati, tomatite, porgandite ja rohelise sibulaga, et saada täiuslik tervislik ja maitsev lõunasöök. Kui teil pole kunagi varem mähet olnud, sarnaneb see võileiva, burrito või güroskoobiga. Proovige seda hämmastavat magusat chili-kanafilee retsepti ja andke mulle teada, mida te arvate Hiina toidufoorum. Naudi!

Nende juhiste jaoks video vaatamiseks klõpsake siin

1 suur lavashi mähis (soovitavalt Damaskuse pagariärid)
1 kondita nahata kanarind
½ tl küüslaugu soola
¼ tassi eel hakitud porgandit
1 väike roheline sibul
½ väikest viinapuu valminud tomatit
1 tl segage praeõli
1 tl maitsestatud riisiäädikat
2–3 suurt rohelist salatilehte
½ spl maapähkliõli
2 spl magusat tšillikastet (soovitavalt Maggies)

  1. Eemaldage kanast kogu rasv ja lõigake see ½-tolliste kuubikuteks. Pange need kuubikud kaussi ja lisage vaid ¼ tl küüslaugu soola. Segage see käega põhjalikult ja segage seejärel teiste koostisosade ettevalmistamisel 20 minutit toatemperatuuril.

  2. Mõõda porgandid välja.

  3. Loputage roheline sibul külma voolava vee all ja kuivatage see paberrätikuga. Katkesta roheliste ülaosast põhi ja umbes tolli ning visake ära. Lõika järelejäänud vars väikesteks tükkideks ja pane need kõrvale.

  4. Loputage tomat külma voolava vee all ja kuivatage see paberrätikuga. Lõika see ¼ tolli tükkideks ja aseta need mittemetallilisse kaussi. Lisage segatud õli, küüslaugu sool ja maitsestatud riisiäädikas ning segage kõik korralikult läbi.

  5. Loputage salati lehed külma voolava vee all ja kuivatage need paberrätikutega. Seejärel lõigake igast lehest keskmine ribi välja ja visake ära.

  6. Nüüd on aeg hakata kana küpsetama. Kuumuta wok kõrgel. Kui see on kuum, lisage maapähkliõli ja laske sellel kuumeneda.

  7. Kui õli on kuum, lisage kana ja segage seda 3–5 minutit või kuni see kergelt pruunistub.

  8. Seejärel lisage magus tšilli kaste ja segage prae, kuni kaste katab kana.

  9. Kui see on kaetud, eemaldage see tulelt ja laske sellel veidi jahtuda.

  10. Seejärel mikrolainetega lavaši 30 sekundit niiske paberrätikuga kaetud.

  11. Nüüd on aeg hakata mähkima lavaši keskele õhuke kiht magusat tšillikastet. Seejärel lisage tomatid, kana, roheline sibul, porgand ja salat.

  12. Voldi üks külg ettevaatlikult üle ja rulli mähis tihedalt kokku. Seejärel võtke mõlemad otsad kokku ja keerake need alla. Asetage mähis taldrikule, mille volditud otsad jäävad selle alla. Lõika mähe pooleks ja serveeri. See teeb ühe suure mähise.

  13. Video Juhiseid: BEST Winter Spring Rolls! - ASMR 4K Forest Cooking (Aprill 2024).