Bataadipiruka retsept

• Aprill 24, 2024

Midagi ei ütle “hinge toit” nagu magus kartulipirukas. See on ideaalne magustoit serveerimiseks järgmisel Martin Luther Kingi, Jr.-i pidupäeval, mis toimub jaanuari kolmandal esmaspäeval. Kuna pangad ja paljud ettevõtted on sellel päeval suletud, on ideaalne aeg küpsetada üks neist maitsvatest pirukatest.

Ehkki enamikku magustoite ei peeta tervislikuks, sisaldab see maguskartulit, mis on hädavajaliku teaduse keskuse (CSPI) andmetel võrreldes teiste köögiviljadega toitumisjärgus 1. kohal. Bataat on suurepärane beetakarotiini, A-vitamiini, C-vitamiini, vase, folaadi (üks B-vitamiini) ja kiudainete allikas. Nii et see magustoit on tegelikult peaaegu tervislik ja seda saab süüa vähese süüta või ilma süüta.

8 portsjonit

1 1/2 naela maguskartulit (umbes 2 keskmist), keedetud ja hõõrutud
1 tass suhkrut
1 spl jahu
1/4 tl soola
3 muna
1/4 tassi sulatatud võid
3/4 tassi pool ja pool
1 1/2 teelusikatäit vanilli
1/4 tl kaneeli
1/4 tl värskelt riivitud muskaatpähklit

1 9 "küpsetamata koorekest

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° C.


2. Asetage bataadid segamisnõusse.


3. Vahusta suhkur, jahu, sool, munad ja sulatatud või.


4. Jätkake peksmist kuni sujuvaks.


5. Sega aeglaselt pooleks ja pooleks, vanilje, kaneel ja muskaatpähkel.


6. Vala segu pirukakoori ja küpseta kuni kuldpruunini ning pane 35–40 minutit.


7. Eemaldage ahjust jahutusrestile. Serveeri magustatud vahukoorega.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 418 Rasva 163 kaloreid
Kalorite protsent alates: Rasv 39% Valk 6% Süsivesik. 55%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 18 g
Küllastunud rasv 8 g
Kolesterool 104 mg
Naatrium 313 mg
Süsivesikute üldsisaldus 58 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 25 g
Valk 6 g

A-vitamiin 351% C-vitamiin 33% kaltsium 0% raud 8%

Video Juhiseid: KRÕBEDAD BATAADIFRIIKAD (minu salajane retsept) !! (Aprill 2024).