Torun, Koperniku linn ja piparkoogid

• Aprill 23, 2024

Toruni linn, mida nimetatakse saksakeelseks Thorniks, on üks vanimaid ja tõenäoliselt kauneimaid Poola linnu. See on suur majandus-, kultuuri- ja hariduskeskus, samas kui selle ajalooline keskus kanti UNESCO maailmapärandi nimistusse 1997. aastal. National Geographicu Poola väljaande andmetel on Toruni turuplats ja raekoda III kohal kaunimate paikade seas. maailm. Torun asub Vistula jõe mõlemal kaldal, mis annab ajaloolisele keskusele erilise atmosfääri ja ilme. Linna ümbritsevad igast küljest rohelised metsad.

Toruuni ajalugu ulatub 1230. aastasse, mil Teutooni ordu rüütlid rajasid selle oma riigi loomisel ja Preisimaa hõimude (kes elavad sellest põhja pool) ristiusustamise lähtepunktiks. Alates 1280. aastast oli Torun HANSA (Hansa Liit) liige, mis tagas selle kiire arengu. Pärast 13-aastast sõda Poola kuningriigi ja Saksa ordu vahel (et rüütliriiki ebaseaduslikult liidetud maad tagasi saada) sai 1466. aastal Torun Poola osaks.

Pärast II Poola eraldamist sai Toruust Preisimaa osaks loodud Varssavi hertsogiriik (aastatel 1807–1815). Ehkki 1815. aastast kuni 1. maailmasõjani kuulus linn taas Preisimaa kuningriiki, sai 1918. aastal (kui maailm lõppes ja Poola iseseisvus) Torun taas Poola linnaks. Isegi kui ta polnud Poola osa, oli Torun endiselt selle riigi osa poola identiteedi üks olulisemaid alustalasid.

Torun on eriti kuulus ühe oma kodaniku - Nicolaus Copernicuse - järgi, kes sündis seal 1473. Ta lõpetas Toruni Püha Johannese kooli enne õpinguid Krakowi akadeemias 1491. Kopernik (kuna tema nimi on kirjutatud poola keeles) öeldakse Maa liigutamine - kas tema teooria (mis ajaga näis olevat õige) on tõestanud, et ümber maa ei liikunud mitte päike, vaid maa, mis liikus ümber päikese.

Linna tunnus on siiski Toruni piparkoogid. Neid küpsiseid on Torunis küpsetatud rohkem kui 700 aastat. Juba keskajal olid need populaarsed kogu Poolas. Selle maitsmismüstika põhines õigetes vürtside ja mee proportsioonides.

Video Juhiseid: Жизнь и работа в Польше. Случайная встреча с земляками. Город Торунь. Польша. (Aprill 2024).