Reisitehased Arkansas

• Aprill 16, 2024

Kui teile meeldib söögi või magustoiduga maitsev vein, pange see ringkäik oma loendisse, mida teha. Osariigis on palju viinamarjaistandusi, kuid üks väike grupp asub mugavalt üksteise lähedal. Arkansase läänepoolne keskpiirkond on üsna maaliline ning piirkonna veinitehaste ja ajalooliste paikade ringreis teeb imelise nädalavahetuse puhkepausi kahele.

The Post Familie Vineyard mis asub aadressil 1700 St. Mary's Mountain Road, Altus, on viinamarjaistandus, mille asutas proua Joseph Post aastal 1880. Perekond kuulus saksa ja šveitsi sisserändajate rühma, mis kolis osariikidesse Prantsuse-Preisi sõja ajal 1870–71, põgenedes 1870. aasta Saksamaa usulise tagakiusamise eest, mis viis paljud katoliiklased Euroopast välja ja Ameerika Ühendriikidesse. Nende esivanemad õpetasid neile viinamarjade viinamarjade kasvatamise ja nende isiklikuks kasutamiseks veiniks käärimise traditsiooni. Seda teadmist anti edasi viinamarjapõlvkondade põlvkondade kaudu, võimaldades meil täna nautida nende pakutavaid veine. Kõige tunnustatumad on nad Chardonnay ja Muscadine veini poolest, kuid pakuvad maitsmiseks ja ostmiseks ka punaseid, valgeid, põsepuna / roosi ja port- / dessertveine. Mahlad, tarretised ja veinidega seotud tarvikud on saadaval Post Familie Vineyardi kinkepoes.

Peeteli mägi veinitehas asub aadressil 5014 Mount Bethel Drive Altuses. Praegune omanik on algse asutaja pr Joseph Post - Michael Posti järeltulija neljandas põlvkonnas. Nad pakuvad punaseid, valgeid, puuvilju, muskaadiini ja portveine. See oli Post Familie viinamarjaistanduse algne asukoht, kuid nad kolisid pärast Altuse ühistu veinitehase omandamist.

Seal on mitu ameerika päritolu viinamarju; nende hulgas on Cynthiana, tuntud ka kui Norton, Muscat, Niagara, Concord ja Muscadine. Enamikul viinamarjaistandustest on üks või mitu neist põlistest sortidest, kuid Wiederkehrsi veinikeldrid leidsid peagi, et Arkansase kliima on külalislahke nende Euroopa sortide jaoks, mida nad ka kodus kasvasid.

Wiederkehri veinikeldrid asub aadressil 3324 Swiss Family Drive Wiederkehri külas, samuti Altuse lähedal. Asutaja oli Johann Wiederkehr, kuid tema pojapoeg Al Wiederdehr juhib täna viinamarjaistandust. Nad väidavad end olevat Kesk-Ameerika vanim ja suurim veinitehas. Veinikelder sai tagasihoidliku alguse juba 1880. aastal, kui Wiederkehrid rändasid Altusse umbes samal ajal kui Posti pere. Nad hakkasid armastavalt viinamarju istutama ja harima nagu vanal maal. Vintneri põlvkondade põnevate oskuste edasiandmise ajal toodeti kvaliteetveine. Nende täna pakutavate veinide hulka kuuluvad valge, roos / põsepuna ja punane, magustoit, vahuvein ja alkoholivabad. Kutsutakse teid tasuta keldrisse ekskursioonidele ja veini degusteerima, mis võimaldab teil valida oma maitsele kõige sobivamad.

Wiederkehr Village RV Park pakub mõistlikke hindu ja asub I-40-st vaid nelja miili kaugusel, muutes selle külastamise mugavaks. Weingarteni saali saab rentida kokkutulekuteks, perekonna kokkutulekuteks või pulmadeks, kus on täislava, täielik baar ja söögid, mida pakub Weinkelleri restoran, kus pakutakse Šveitsi ja mandri kööki. Veinikelder, RV Park ja restoran on kõik Wiederkehri küla ja veinikeldrite osa.

Püha Maarja katoliku kirik tuntud ka kui Meie Lady of Perpetual Help, asub Wiederdehri veinikeldrite kõrval. Arkansase ühe maalitud kirikuna on see ajalooline maamärk ja seda on üsna ilus vaadata. Maalitud kirikud asuvad üldiselt 1800. aastate lõpu USA-s asuvate Saksamaa ja Šveitsi sisserändajate asulates. Sisserändajad oskasid vähe inglise keelt ja koondasid oma kogukonnad kiriku ja oma uskumuste poole. Nad võtsid võõral maal oma Jumala käest lohutust ja kippusid asuma üksteise lähedal asuvatesse klastritesse. Altus, Arkansas oli koduks ühele neist sisserändajate viinerite klastritest. Tundsin sunnitud kirikut sellesse ringkäiku kaasama, sest kahel neljast veinitootjast olid kirikud kas kõrval- või veinitehase kinnistul. Uue veini õnnistamiseni oli selgelt oluline osa nende kultuurilises elus kui veinivalmistamises.

Cowie veinikeldrid ja viinamarjaistandused asuvad aadressil 101 North Carbon City Road Pariisis, Arkansas. See ettevõtete kollektsioon sai alguse 1967. aastal ja koosneb Bed & Breakfastist, Veinivalmistamise Muuseumist ja kellatornist privaatsest kabelist, kus on 60 kirikukella. Kirik on oma nime saanud katoliku kiriku ja kooli järgi, mis seisis platsil üle 100 aasta, Püha Neitsi Maarja ema. Pakutakse täidlase klassi veine, kuiva õhtusöögi veini, magusamaid jõimeveine ja autentseid puuviljaveine, ühisveini ja viinamarjamahla. Veinivalmistamise varud on saadaval ja andekad viinamüüjad kiidavad oma veinivalmistamise võimete eest 150 auhinda. Muuseum selgitab protsessi alates veinipressist kuni veinivalmistamise villimise ja turustamisetappideni. Nad eksponeerivad antiikseid ja kaasaegseid veinivalmistamise seadmeid.

Nad toetavad veinitehases igal aastal kolme eriüritust. Rahvusvaheline amatöörveinivõistlus toimub aprilli viimasel laupäeval.Arkansase veinipärandi päeva tähistatakse mai esimesel laupäeval. Iga-aastane veinifest ja meistrivõistluste viinamarjavirre pärast viinamarjasaaki septembri keskel. Uue veini ja live-ansambli õnnistamine loob meeleolu nende viinamarjade komistamiseks ja loob toreda perepäeva. See oleks suurepärane aeg külastada veini valmistamise protsessi ja sellega ühineda.

Neile, kes ei naudi veini, nende ekstraheeritud mahl maitseb suurepäraselt, maastik on kaunis, muuseum ja ajalooline kirik on väärt reisi. Enamikus veinitehastes on sarnased veinid, kuna nad kõik kalduvad kasvatama omamaiseid viinamarjasorte. Ma arvan, et asi on maitses ja mõned veinid olid paremad kui teised.