White Fudge kommide retseptid
Võileib võib olla iseseisev, kuid lisandite lisamine võib maitsvat võileiba paremaks muuta. Salatid või supid on võileivale imelised täiendused. Kui soovite väikest magusat maiuspala, proovige seda lihtsat kommiretsepti.

Mulle meeldib raha säästa. Mitut tüüpi kommide ostmine magustoiduplaatide jaoks võib olla kallis. Minu retsept on mitmekülgne ja ühe retsepti abil on võimalik saada mitut erinevat tüüpi kommi, lihtsalt lisade ja katte vahetamise teel. See on armas kommiretsept, mida kasutada huvitavates magustoiduplaatides. See sobib suurepäraselt pärastlõunase tee või võileiva Rootsi lauale. Viige see kergemagustoiduks kohukese õhtusöögile.

White Fudge kommide retseptid

Koostis:

14 untsi purki magustatud aurutatud piima (näiteks Eagle Brand)
12-18 untsi valge šokolaadi laastud (sõltuvalt sellest, kui kanget soovite oma kommi)
2 tassi mini vahukomme
1 teelusikatäis vanilli
Piserdage soola
Maitse lisandid (mõned lisandid on kuivatatud puuviljad, pähklid, kookospähkel ja purustatud kõvad kommid.)

Meetod:

Vala magustatud aurutatud piim raskesse kastrulisse. Ärge kraapige purki, välja arvatud juhul, kui soovite väga lõtvust. Magusa kohvi maiustamiseks võite purki valada kohvi. Lisage laastud ja kuumutage nõrga leegiga, segades peaaegu pidevalt, kuni laastud sulavad. Lisage vahukommid, vanill ja sool, segades, kuni kommid on ühtlased. Nüüd algab lõbu!

Variatsioonid:

Fudge variatsioonid
Valmistage plekimahutid võiga või pihustage kleepumatu keedupritsiga. Kui fudge on endiselt soe, lisage fudge oma lemmik erilised lisad. Valage see ettevalmistatud nõusse ja laske enne fudži lõikamist jahtuda. Dekoratiivse väljanägemise saamiseks võite pressida mõne spetsiaalse sisustuse ka valatud muda ülaossa.

Kuivatatud puuviljamarjad-jõhvikad, mustikad, ananass, hakitud aprikoos ja rosinad.

Pähklid - lisage tükeldatud pekanipähklid, kreeka pähklid, mustad kreeka pähklid, pistaatsiapähklid või viilutatud mandlid. Pähkleid võid röstida, kui soovite lisamaitset ja krõmpsu.

Kookospähkel - segage hulka peeneks hakitud kookospähkel ja kõige peale röstitud kookospähkel.

Punane, valge ja sinine - lisage kuivatatud mustikad ja jõhvikad punutisse.

Kommid-suhkruroog - segage purustatud tükid kommipurki. Intensiivsema piparmündi maitse saamiseks lisage vanilli asemel toidutüüpi piparmündiõli.

Trühvli variatsioonid
Trühvlid on väikesed ümmargused magusaisu tükid, mis on kattekihiks keeratud. Katete osas on teid piiratud vaid kujutlusvõimega! Kate võib olla sile, nagu kakao või tuhksuhkur. Teised võivad olla karedad, nagu peeneks hakitud pähklid. Lase fudil veidi jahtuda. Valmistage oma katted ette. Võite kasutada mitut erinevat katet eraldi mahutites ühe partii kommidega.

Tahad, et kommid oleksid piisavalt jahedad, et neid käsitseda, kuid oleks siiski pisut soe. See aitab kattekihtidel kleepuda. Kui peate selle täielikult jahtuma, ei hävita see kommi. Rulli kommid väikesteks pallikesteks, mis pole suuremad kui pähkel. Rullige iga pall kattekihiks. Karedate katete korral pigistage kommid õrnalt, et kate oma kohale suruda. Pange kaetud pallid ühe kihina kaanega tasasesse anumasse. Enne kaane panemist jahutage trühvlid täielikult. Hoidke trühvleid külmkapis või sügavkülmas, kuni need on kasutamiseks valmis.

Pähklid - hakke köögikombainis peeneks hakitud pähklid peeneks. Võib kasutada mandleid, kreeka pähkleid, pekanipähkleid, maapähkleid, musti kreeka pähkleid ja pistaatsiapähkleid.

Siledad katted - tuhksuhkur, kakao, matcha-pulber, maapähklivõipulber, kaneel, garam masala, sidrunisuhkur ja mandlijahu võivad olla head valikud siledate katete jaoks.

Punane, valge ja sinine värv hakitud kookospähkel eraldi punase ja sinise sordina. Jäta veidi kookosvalget. Lase kookosel kuivada. Rullige mõned pallid punaseks, teised siniseks kookospähkliks ja mõned valgeks kookospähkliks. Korraldage need vaagnale dekoratiivsete mustritega.

Tegin viimasel päeval ühe partii vanillikomme, kuid meisterdasin kuus erinevat kommi. Tegin kolme sorti vaniljekujulisi röstitud pekanipähkleid, musta pähklit ja kookospähklit. Tegin kolme erinevat tüüpi trühvleid, mis olid rullitud erinevatesse katetesse - tuhksuhkruks, kakaoks ja peeneks jahvatatud kookospähkel. Meie lõunavõileibadega olid nad kõik maitsvad!


Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.

UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

On aegu, kus soovitan oma artikliga seotud eset ja lisan Amazoni lingi, et saaksite seda kontrollida.Olen Amazoni liitlane ja kui ostate üksuse pärast minu lingile klõpsamist, teen selle lingi kaudu tehtud ostude eest komisjonitasu.


Video Juhiseid: Gordon Ramsay’s Top 5 Desserts | COMPILATION (Aprill 2024).