Metsiku riisi kašupähkli salati retsept

• Aprill 19, 2024

Tutvudes lemmikautori Patricia Cornwelli ametliku veebisaidiga, leidsin ma uudistebaiti, milles teda intervjueeris Parade.com. See sisaldas tema lemmik pikniku retsepti india metsase riisisalati jaoks. Ma tegin salatit ja see oli maitsev; Kuid nagu enamik toidukraami teeb, muutsin seda natuke oma ja mu pere maitsele sobivaks. Minu retsept on kiirem ja lihtsamini valmistatav, aga ka krõbedam, kus on rohkem värskeid köögivilju ja natuke vähem rasva. Peaaegu, aga mitte päris kaugel, Patricia Cornwelli metsise riisi kašupähklisalat seda saab teha mitu päeva ette ja see sobib suurepäraselt potimajja kogunemiseks või välitingimustes serveerimiseks. See sobib suurepäraselt ka jõuludeks ja muudeks pühadepidudeks, kuna sellel on punaseid ja rohelisi täpikesi ning see näeb pühade puhvetis pidulik välja.

Tegelik artikkel Patricia Cornwelli algse retseptiga on lõbus, lühike lugemine; populaarse Briti ajalehe Daily Mail poolt nimetati teda hiljuti teiseks edukaimaks kuriteokirjutajaks (napilt David Baldacci taga). Selle mõjuval põhjusel - tema põnevusfilmi põnevusraamatud on uskumatud - on täiuslik lugeda seda nami söömise ajal. salat.


12 portsjonit

1 tass looduslikku riisi, (2 4-untsi pakki)
4 1/2 tassi kana puljongit või 4 puljongi kuubikut, mis on lahustatud 4 1/2 tassi veega

1 tass jämedalt hakitud indiapähkleid

1 suur punane paprika, hakitud
1 suur roheline paprika, hakitud
4 rohelist sibulat, viilutatud


Kaste:
3 spl riisiäädikat
2 spl oliiviõli
1 spl idamaist seesamiõli
1 küüslauguküüs, hakitud
1/2 tl soola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart

1. Asetage metsik riis peeneks kurniks ja loputage külma vee all, nõrutage hästi ja viige riisipliiti.
2. Lisage kana puljong ja käivitage riisipliit.
3. Kui riisipliiti ei ole, viige kana puljong kastrulis keemiseni ja segage riis; Kui segu hakkab uuesti keema, katke pann, keerake kuumus madalaks ja laske keeda 40–45 minutit või kuni suurem osa vedelikust on imendunud ja riis on õrn.
4. Ükskõik millist meetodit kasutatakse, viige keedetud riis läbi sõela ja kurnake üleliigne vedelik välja, asetage seejärel suurde kaussi.
5. Vahepeal levitage indiapätsid mikrolaineahjus ohutul plaadil; mikrolaineahju 1-minutise sammuga, segades üksteise järel, kuni pähklid lõhnavad hästi ja on kergelt röstitud (need ei muutu nii pruuniks kui ahjus röstimisel); pane jahtuma.
6. Kui riis on toatemperatuuril, segage värsked köögiviljad ja viskige kastmega.
7. Kui valmistate ette, katke ja jahutage kaks tundi või kuni 3 päeva; kui serveeritakse nelja tunni jooksul, segage indiad enne jahutamist; vastasel juhul segage indiad vahetult enne serveerimist.
8. Kaste: Asetage kõik koostisosad segistisse või MagicBullet; segu kuni segatakse hästi. Kui segistit pole saadaval, vahustage koostisosad omavahel.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 165 Kalorit rasvast 86
Kalorite protsent alates: Rasv 52% Valk 11% Süsivesikud. 37%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 10 g
Küllastunud rasv 2 g
0 mg kolesterooli
Naatrium 647 mg
Süsivesikute üldsisaldus 15 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 4 g

A-vitamiin 26% C-vitamiin 71% kaltsium 0% raud 5%









Video Juhiseid: Veski Mati metsiku riisi salat päikesekuivatatud tomatite ja avokaadoga (Aprill 2024).



Metsik riisi kašupähklisalati retsept, kiire toiduvalmistamine, patricia cornwelli metsise riisi salat india pähklitega, loodusliku riisi retseptid, loodusliku riisi salatid, suvise salati retseptid, jõulusalati retseptid, peaaegu, kuid mitte päris patricia cornwelli loodusliku riisi kašupähkli salat, india retseptid, valmista salat retseptid