Veini degusteerimise ruumi etikett

• Aprill 19, 2024

Vein on lugematu arvu kultuuride ja riikide paljudes dieetides sisalduv põhiosa. Klaasi veini on lihtne igal pool nautida. Pole vahet, kas viibite Napas või Napolis, võib vein parandada sööki, lisada vestlusele ja lisada toitu maitsena. See on koostisosa, mis ühtlasi tugevdab ja omab piisavalt isikupära, et iseseisvalt seista.

Veinide degusteerimine on lemmik möödunud aeg paljude seas. Asjatundjad või algajad maitsmisruumid sobivad mõlemale. Veinikodade degustatsioonitoad on suurepärane ressurss veini tundmaõppimiseks või olemasolevate teadmiste täiendamiseks. Seal saate proovida veini, saada haritust teatud veinide ja konkreetse toidu osas ning üldiselt hindate midagi, mis kipub segadusse ajama sama palju inimesi kui neid, kes hindavad tõeliselt head veiniklaasi.

Veinide degusteerijat saate nautida viinamarjaistanduses või kohalikus veinipoes. Veinikeldris või kaupluses on õige etikett, mida tuleks järgida. Enamikus degusteerimistubades on baar, mille ümber on istmed. Kui veinikeldri degusteerimisruumis töödeldakse teid tavaliselt vähemalt nelja veiniga, mis neil on olemas. Kui kuulute algajate kategooriasse, veenduge, et nad teaksid seda. Maitseainete valamise kõrval on alati lõbus õpetada.

Kui plaanite maitsta mitut erinevat tüüpi veini, alustate tavaliselt valgetega. Valged veinid on nii keha kui ka maitse osas kergemad - võrreldes punase veiniga. Erinevaid veine lonksutades tutvustatakse teile ka seda, kuidas ja kus viinamarju koristatakse. Tavaliselt on saadaval ka teave selle kohta, millistest viinamarjadest see vein valmistati. See on ka võimalus kuulda kohalikke tühiasi või erilisi sündmusi veinitehas ja selle ümbruses.

Maitse ajal puhastatud suulae puhastamiseks on tavaliselt soolamata vesikreekerid või maitsestamata leib. Sarnaselt vajab nina parfüümi nuusutamisel pausi (kohviube sisse hingates); suulae peab veini degusteerijate vahel tasakaalus olema. Tavaliselt pole degusteerimisel pakutavat midagi olulisemat kui kreekerid või leib. Selle põhjuseks on asjaolu, et te ei viibi seal lõuna ajal ega isegi suupistetena. Sisenesite sellesse tegevuskohta veinide maitsmiseks.

Veiniklaasi käsitsedes hoidke seda varre ääres. Teie käsi kiirgab soojust ja temperatuuri muutus võib reguleerida veini maitset. Teine eelis on see, et varre hoides hoitakse sõrmejäljed klaasist kausi küljest eemal. Samuti soovite hoiduda parfüümi, odekoloni, habemeajamisjärgsete või lõhnavate juukselakide või geeli kandmisest. Suits on veini degusteerimise teine ​​hoiatav tegur. Suitsetamine veini maitsmise ajal või vahetult enne seda mõjutab maitset. Sigarettide ja sigarite lõhn ei sega mitte ainult veinide maitse ja lõhna nautimist, vaid võib ärritada ka teisi külalisi - nii suitsetajaid kui ka mitte. Rahapajad ja mullkummi on veini lõhna ja maitset mõjutavad muud esemed. Sellele aitab kaasa suu loputamine veega enne maitsmise alustamist.

Lisaks konkreetse veinipudeli tundmisele ja sellele, kuidas see villima hakati, toetate tavaliselt kohalikku väikeettevõtet. Te ei saa lihtsalt palju suurepärast teavet ja saate koolitust veini, pudelite, korgide, viinamarjade jms kohta. See on teie võimalus tänada seda ettevõtet selle eest, et ta on meelelahutanud ka veini ostmisega. See on viimane etikett. Pärast veini degusteerimisruumis aega veetmist ostke kindlasti vähemalt üks pudel veini. Paljud küpsetavad selle soovituse järele ja kahtlevad, kas neile meeldib vein, mida nad maitsesid. Siin tuleb sisse väike etteplaneerimine ja kaalumine. Te olete sisuliselt saanud samaväärse joogi, palju haridust ja tõsiseid meelelahutusi. Ühe pudeli veini ostmine katab selle ettevõtte omanikult kulunud aja.

Video Juhiseid: Al Bano Carrisi, Haapsalu Piiskopilinnus 3.juuni 2017 (Aprill 2024).