Kuurort Winnetu Oceanside

• Aprill 25, 2024

See uus puhkekeskus ühendab tänapäevase stiili ja vanamoodsat külalislahkust Bostoni lähedal asuva täiusliku saare puhkekoha vahel, vaatega Martha's Vineyardil asuvale puutumatule rannale.

Astusime välja oma kolmanda korruse rõdule, et imetleda merevaadet, ja leidsime oranži taeva, mis oli lõõmas punase, kuldse ja fluorestsentsroosa värviga. See oli alles meie esimese Martha’s Vineyardi päikeseloojangu algus - see läks aina paremaks, kuna violetsed ja burgundilised varjundid hiilisid läänetaevas ja päike veeres püsivalt merre.

Me polnud oma kohvreid veel avanud ega isegi oma sviidi istumisruumis kohmaka diivani ja toolide selja taha istunud ning juba armastasime Winnetu kuurorti. Kus mujal oli keegi taeva ilutulestikuga täitnud, et meid vastu võtta?

OK, nii et võib-olla polnudki taevas meile maalinud kaasahaarav omanik või võluva Briti aktsendiga peadirektor, kuid nad teadsid kindlasti, kuhu paar aastat tagasi uue kuurordi kavandamisel rõdu panna. Meie unustasid mööda veerevat muruplatsi, aia rõngastatud tiiki, puude servi ja pikka luiderida, mis merre kukuvad South Beachi kohal. Ja muidugi taevas.

Järgmisel hommikul oli see helesinine kauss pea kohal, kuna tegime kiire ümber kinnisvara keerutamise, et otsustada, kuidas oma päeva veeta. Kolmetasandilise välistingimustes oleva veranda all, millele meie sviit avanes (kindlustades, et tubades on suve keskel jahutav risttuul), oli hiiglaslik malelaud, mille etturid on nelja-aastased.

Aiad ümbritsesid seda ja kohe kaugele pargiti suur punane tuletõrjeauto. 1943. aasta veoauto veab lapsi mängualadele ja ma mõtlesin, kas nad lasksid mul sõita. Kuid täiskasvanuid veetakse läikivas lakiga lahtises universaalis. Või veetakso või proosalisema bussiga, mis suundub edasi ja tagasi kolme miili kaugusel asuvasse Edgartowni.

Kuid siin viibimiseks oli palju põhjust. Esiteks rand, vaid miili pikkune lainetega pestud ja luidetega kaetud kuldne liiv, vaid viieminutilise jalutuskäigu kaugusel. Kuurordis on ülimugavad rannatoolid ja väikesed vankrid nende kandmiseks. Muud võimalused olid veel kaks basseini, hästi varustatud jõusaal ja miili pikkused jalutusrajad.

Winnetu saab rentida jalgrattaid (nende külalised saavad renditasust 25% allahindlust), et uurida saart ümbritsevaid jalgrattateid ja maaradasid. Igapäevaste ekskursioonide hulka kuuluvad loodusretked Wasque Reservationi ääres Chappaquiddicki saarel või Cape Poge'i tuletornis kaugele selle tipus või süstamine Cape Poge lahe tõkkepuude sees. Valisime loodusretked ja tuletornide ringkäigud ning kohtusime mitmete uute lindudega - Ruddy turnstonesidega nende tundra pesitsuspaikade vahemaandumisel ja Ameerika austrite püüdjate poole, kes panid siia maha septembris lõuna poole jäävatel teedel molluskeid.

Kogu see tegevus loob isu ja leidsime Lure'i - Winnetu peene söögikoha restorani - õhtuse menüü meie sviidi täissuuruses külmkapi uksele. Isegi kui mul oleks olnud võimalus seda enne söögituppa jõudmist lugeda ja kaaluda, oli raske valida selliste roogade vahel nagu suletud lambaliha tortellinitega seatud lambalihafilee või grillitud värske Vineyardi mõõkkala. Valisin kala ja seda pakuti kärbitud praadidena, mis olid keedetud mahlakaks täiuslikuks. Enne seda tellisin kitsejuustust, karamelliseeritud sibulast ja kohalikest seentest valmistatud soolase eelroogi, serveerituna viigimarjade ja palsamiäädikaga. Nii hea oli, et ma peaaegu tühistasin oma entrée tellimuse saada teine. Peakokk Mark Goldberg rääkis meile, et teeb värskeimate koostisosade leidmiseks koostööd kohalike põllumeeste ja kaluritega ning see näitab seda, mida ta serveerib.

Ma ei ole tavaliselt magustoitude vastu eriti huvitatud, aga üks tekitas mu uudishimu ja mul on hea meel, et seda proovisin. Suitsutatud õunakook on nagu õunakrokk, mis on valmistatud puusuitsutatud kuubikutega õuntest, serveeritakse Guinnessi jäätise ja viilu suhkrustatud suitsupeekoniga. Ma oleksin võinud valida kohvi ja sõõrikud - espressokannu créme koos kaneeli lõpetamistega - või S’moresi, šokolaadipudru, mille ülaosas oli röstitud vahukommel ja kaunistatud grahami krakkimise röstimispunktiga.

Tunnistan, et kui te mind hästi toidate, olen õnnelik, kuid leidsin Winnetu juures veel palju rõõmu. Lisaks ookeani ääres, päikeseloojangutesse ja meie avarasse sviiti meeldis mulle tähelepanu pöörata detailidele ning omaniku ja GMi selge kaasamine oma külalistega. Aeg-ajalt nägin, kuidas üks neist tervitas külalist, küsides, kas nad tahavad sõita Edgartownisse, kutsudes neid vestibüülis limonaadi ja värskelt küpsetatud küpsiseid pakkuma välja rattatee, veendudes, et nad teavad mõnda tegevust. Need annavad saare külalislahkusele uue tähenduse.

Video Juhiseid: Martha's Vineyard Accommodation | Winnetu Oceanside Resort (Aprill 2024).