Spud-muumiate retsept

• Mai 6, 2024

Muumiad on halloweeni tegemiste ja toidu pidev teema. Ja kuigi need Spud-muumiad pole eriti hirmutavad, neid on kiire ja lihtne valmistada ning see tekitab kõigil, kes õnnelikult seda söövad, rõõmu. Boonus on see, et need maitsevad tegelikult hästi. Tegelikult armastasid ametlikud Hancocki degusteerijad, sealhulgas hr Picky neid, ja on taotlenud teist vooru. Muumiad on tegelikult küpsetatud kartulid, täidetud lihatäidisega ja kaetud kreemja vahustatud kartuliga juustukatte all.

Spud-Mummies on võimalik ette valmistada, soojendada neid ahjus ja asetada juustu mähised vahetult enne serveerimist; kartulitest eralduv kuumus sulatab juustu.

6 helde portsjonit

3 12 untsi küpsetuskartulit

Täitmine
2 tassi jahvatatud veiseliha segu jahvatatud veiseliha moodulist (või pruunistage kilo jahvatatud veiseliha sibula, soola, pipra ja küüslauguga.)
2 spl jahu
1 10 3/4 untsi võib veiseliha kondenseerida
8 untsi külmutatud herneid ja porgandeid

1/4 tassi võid
1/2 kuni 1 tass kuuma piima
sool, maitse järgi

6 untsi viilutatud provolonejuustu, lõigatud 1/4 "ribadeks

12 täidisega rohelist oliivi

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 °; küpseta kartuleid 1 tund või kuni pehme. Aja säästmiseks mikrolaineahjus 10–15 minutit.
2. Vahepeal pange jahvatatud veiseliha segu pannile; Kuumutage keskmisel kuumusel, tükeldades need kahvliga.
3. Piserdage jahu ja segage üks minut.
4. Segage veiseliha segu, keetke keemiseni ja keetke kuni paksenemiseni.
5. Sega hulka herned ja porgandid ning tõsta pisut jahtuma.
6. Kui kartul on valmis, lõika pikuti pooleks; kühveldage kartulimass välja ja asetage segamisnõusse (vormi hoidmiseks jätke kestasse umbes 1/4 "kartul).
7. Vahusta kartulid võiga ja piisavalt kuuma piimaga, et need kohevaks muutuksid; lisa maitse järgi soola.
8. Jaotage täidis kartulikooride vahel; tõsta koos kartulipüreega ja levitada servadele, kattes täidise täielikult.
9. Küpseta umbes 30 minutit või kuni need on läbi kuumutatud.
10. Asetage kartulid serveerimisvaagenile; pange mozzarella ribad muumiasidemete meenutamiseks - üks üle pea ja teised veidi alla, et silmadele ruumi anda.
11. Vajuta silmade jaoks kaks rohelist oliivi ja serveeri.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 594 Kalorid rasvast 253
Kalorite protsent alates: Rasv 43% Valk 21% Süsivesik. 37%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 28 g
Küllastunud rasv 14 g
Kolesterool 96 mg
Naatrium 1341 mg
Süsivesikute kogusumma 54 g
Dieetkiud 2 g
Suhkrud 0 g
Valk 31 g

A-vitamiin 17% C-vitamiin 48% kaltsium 0% raud 18%

Video Juhiseid: Olivier Russian Potato Salad (Как Приготовить Салат Оливье) (Mai 2024).