Porgandi toitumisalane teave

• Mai 18, 2024

Porgand on juurvili ja seda on nautitud tuhandeid aastaid. Need aitavad hoida teie nägemist aktiivsena, aitavad teie öisel nägemisel ja isegi seedeprobleemide korral! Pool tassi keedetud porgandit sisaldab ainult 2 g netosüsivesikuid - ja selles on 2 g kiudaineid!

Algsetel päevadel null aasta paiku ei olnud porgandid maitsenimekirjas kõrgeid kohti, kuid need on TÄIENDAVAD toiteväärtuse osas. Inimesed keeksid neid hautis koos liha ja muude asjadega. Aja jooksul on porgandid aretatud värvilisemaks ja maitsvamaks. Tänapäeval võite saada isegi "beebiporgandeid", mis on spetsiaalselt aretatud maitsvate ja kena tekstuuriga.

Porgand töötab suurepäraselt peaaegu kõigi lihahautiste puhul, mida võiksite valmistada. Samuti võite porgandid purustada salati peale, et lisada rooga nii visuaalset huvi kui ka kena krõmpsuvat tekstuuri. Paljud supid saavad kasu väikestest porganditükkidest.

Jah, on suurepärane, et need on suhteliselt madala süsivesikusisaldusega - kuid tegelik kasu on selles, et nad on äärmiselt toitainerikkad. Porgandid on kõige kuulsamad oma A-vitamiini poolest - mõistliku suurusega porgandit süües on A-vitamiini täisannus üsna lihtne kätte saada. Beetakaroteen on osa A-vitamiini perekonnast. Samuti saate kena annuse C-vitamiini. Hoidke seda skorbuuti lahedal!

Porgandis sisalduv kiudaine on teie seedesüsteemile väga mõnus, hoides kõhtu korralikult töös. Porgandis on antioksüdante, mis hoiavad teie naha tervena. Kurat, nad arvavad isegi, et porgandid võivad aidata rinnavähiga võidelda!

Seega on siin võtmeks porgandite lisamine oma iganädalase toidukorra plaanidesse. Porgandi lisamiseks mitmesugustesse toitudesse on mitmeid viise. Alustage iga lõunasööki ja õhtusööki salatiga, mille peal on porgandilaastud. Lisage toidukordadesse supid - supid sobivad teile suurepäraselt, täites ja on tavaliselt väga madala süsivesikusisaldusega. Hapukurgi hautatud on ülilihtne, on valmis kohe, kui koju õhtusöögiks jõuad, ja porgandid töötavad nendes suurepäraselt.

Ärge unustage kontrollida porgandi sugulast - pastinaak! Need võivad olla ka maitsvad.


Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: KUIDAS ARVUTADA ENDA KALORAAŽ? | Mis on kcal, makrod? | Toitumise alused (Mai 2024).