Halloumi avokaado ja kikerherne salatite retseptidega

• Mai 10, 2024

Traditsioonilise Kreeka salati valmistamine võib tunduda väga lihtne ülesanne, kuid mitmesuguste koostisosade kasutamisel võite kulutada vähe aega, et luua roog, mis on maitselt täidlane ja mida kogu pere peaaegu kindlasti naudib.

Nagu olete juba avastanud, sisaldavad paljud salatid tavaliselt oliive ja fetajuustu, kuid kui pakute midagi pisut teistsugust, on saadaval palju alternatiive.

Grillitud Halloumi ja avokaado salat

Koostis (teenib 1-2)

100 g / 3 untsi Halloumi
Salati lehed
1 suur avokaado
Peotäis kirsstomateid
1 sidruni mahl
Rahapaja

Meetod:

1. Alustage grillimiseks valmis vajaliku koguse õhukese viilutamisega.
2. Kuumutage grill keskmisele temperatuurile ja lisage juust, mida keedetakse kuni kuldpruunini (umbes 3–4 minutit mõlemalt poolt)
3. Võtke suur avokaado, lõigake pooleks ja eemaldage kivi ja koorige. Kui see on tehtud, viilutage avokaado väikesteks segmentideks.
4. Loputage salati lehed, asetage suurde kaussi avokaado, tomatite ja väikese koguse sidrunimahlaga (maitse järgi) ja segage hästi. Kui valmis, pane taldrikule ja lisa juust ning kõige lõpuks pane piparmünt.

Kikerhernesalat

Koostis (teenib 1-2)

150 g - 200 g kikerherneid, nõrutatud kaaluga (umbes 5–7 oz)
Salati lehed
1 sibul
1 sidruni mahl
Sool (maitse järgi)
Pipar (maitse järgi)

Meetod:

1. Nõruta kikerherned ja loputa korralikult. Pange külma veega pannile ja kuumutage ettevaatlikult umbes 5 minutit.
2. Koorige ja tükeldage sibul õhukeselt ning pange ühele poole.
3. Kui kikerherned on valmis, lisage need koos sibula, ühe sidruni mahla ja maitsestamisega ning segage hästi.
4. Kui olete valmis, pange kõik koostisosad salatilehtede voodisse ja serveerige.

Need on vaid paar soovitust ja nii paljude koostisosadega, mida saab salatile lisada, annab see teile võimaluse katsetada ja vaadata, mida saate pakkuda.

Kas teil on oma looming? Mis see oli ja kas see õnnestus või mitte? Jagage seda kindlasti meiega!

Video Juhiseid: Halloumi parsavartaat (Mai 2024).