Herb & Spice BBQ hõõrutakse

• Mai 17, 2024

Niipea kui ilm soojeneb, põletatakse grillid, grillid ja šahtid ära ... on aeg grillida! Yippeee !! Õues grillil küpsetatud millegi lõhnava lõhnaga pole midagi sellist. Ma tean, et enamik meist lihasööjaid jumaldab grillitud / grillitud praadi, kana, ribisid ja isegi pitsat, kuid taimtoidulised saavad oma köögivilju ka grillil nautida! On vaja vaid saada oma toidule sobiv maitseaine.

Seal kaotavad kõvad kaevumeistrid BBQ-ga, kui nende hinnatud maitseained varastatakse või selgub. Kuigi enamik meist ei jõua nii kaugele, meeldib meile kõigile mõelda, et meil on see “eriline” koostisosa, mis eristab meie ribisid või tiibu mujalt.

Nii et järgmine kord, kui tõmbate välja selle sisefilee, fileeritud minioni, ribid, tiivad või kana või mõnusalt tõmmatud sealihavõileiva, lõbutsege ja vaadake, millist ürdi- ja vürtsikombinatsiooni saate lisada, et oma roog saaks midagi söömist ja kiitlemist väärt umbes! Järgmise väljas söögitegemise retsepti saamiseks proovige järgmist.

Grillitud veiseliharoog ürdi hõõrumisega - teenib 8

• 2 ½ tl soola
• 1 ¼ tl küüslaugu soola
• ½ tl sellerisoola
• ¼ tl musta pipra ja sibula pulbrit
• ¼ tl paprikat, salvei, rosmariini, tilli

1. Segage kausis kokku kõik ülaltoodud kuivad ürdid ja vürtsid.
2. Niisutage röst kergelt veega, hõõruge ürdi- ja maitseainesegu sellega üle, kattes selle põhjalikult. Katke maitsestamiseks kilemähisega. Parimate tulemuste saamiseks külmkapis vähemalt 2 tundi ja intensiivsema maitse saavutamiseks kuni 24 tundi.
3. Kuumutage väligrilli kõrge kuumuse ja kergelt õlitamiseks.
4. Pange kuumal kuumusel praad igast küljest kinni, seejärel eemaldage ja keerake grill keskmiselt madalale.
5. Pange röst grillile ja keetke aeg-ajalt keerates, kuni soovitud õrnusaste on saavutatud, keskmise kaevu korral umbes 1/2 tundi ja kuni 4 tundi, kui vaja on veel hästi teha. Eemaldage grill ja katke alumiiniumfooliumiga. Enne kogu tera nikerdamist laske sellel 10 minutit puhata.
6. Parim näpunäide grillimiseks või suitsetamiseks on madal ja lohakas! Nami!

Al l eesmärk hõõruda

4 tl värsket rosmariini ja tüümiani
4 teelusikatäit hakkliha ja küüslauku
1/4 tassi valget veini Worcestershire'i kaste
2 tl jämedat koššersoola
1/2 tl jahvatatud musta pipart
1/4 tassi oliiviõli

Segage kannmikseris või köögikombainis kõik ülaltoodud koostisosad ja pulseerige, kuni need on korralikult segunenud. Katke ja jahutage külmkapis, kuni see on kasutusvalmis. See sobib suurepäraselt kõigi lihadega, nii et kasutage oma kujutlusvõimet!

Enne mis tahes kodus leiduvate abinõude või toidulisandite kasutamist või mis tahes sellel lehel soovitatud ravi alustamist konsulteerige alati oma arstiga, naturopaadi või tervishoiuteenuse pakkujaga. Ainult teie tervishoiuteenuse pakkuja, isiklik arst või naturopath võib teile anda nõu, mis on teie ainulaadsete vajaduste jaoks ohutu ja tõhus, või diagnoosida teie konkreetset meditsiinilist probleemi.

Video Juhiseid: Her crush discovers she has a mental disability | Clip from 'Herb' (Mai 2024).