Rämpstoit lisandub

• Mai 21, 2024

Toitainerikkad rämpstoidud on ameeriklaste dieedi üle võtnud - see on kõigile kahjulik. Näiteks magustoidud, näiteks šokeeriv keskmiselt 12,3% kaloritest, on nüüd riiklikus dieedis kõige tavalisem toit.

Maiustused, karastusjoogid ja alkohol moodustavad praegu ligi kakskümmend viis protsenti kogu selle riigi täiskasvanute poolt tarbitavast kalorist. Kui lisate soolaseid suupisteid ja puuviljamaitselisi jooke, lisab see peaaegu kolmandiku kõigist kaloritest. Ja see ei arvesta isegi selliseid asju nagu pitsa, burgerid, kuumad koerad, friikartulid, rasvasisaldusega piimatooted ning valge leib ja pasta.

California Berkeley ülikooli epidemioloogia ja rahvatervise toitumise professor dr Gladys Block, kes avaldas oma värskeima uuringu ajakirjas Journal of Food Composition and Analysis, oli tulemustest jahmunud. "Me teadsime, et see on halb," ütles dr Block, "kuid me ei teadnud, et see nii halb oli. Pole ime, et selles riigis on rasvumiseepideemia. ”

Selle riikliku tervise- ja toitumisvaatluse uuringu (üks rahva läbi aegade suurimaid terviseuuringuid) põhjal dokumenteerisid teadlased 4760 täiskasvanu toitumisharjumusi kahe aasta jooksul. Nüüd on selge, miks haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel on üle 60% USA täiskasvanutest ja umbes 15% lastest kas ülekaalulised või rasvunud, pannes nad südamehaiguste, diabeedi, hüpertensiooni ja teatud vähivormide ohtu.

Uuringud ei hõlmanud noorte söömisharjumusi. "Kui ma vaataksin teismelisi ja noori täiskasvanuid eraldi, oleks asi palju hullem," sõnas Block. "Mul on tõesti hirm mõelda, milline saab olema meie rahvatervise olukord 20-30 aasta pärast, kui see põlvkond vananeb."

Ameeriklased on enamasti ülerahvastatud ja alatoidetud. "Ilmselt peame kaalu pärast muretsema," osutas dr Block, "kuid peame mõistma ka seda, et inimesed söövad tohutul hulgal toitu, millel pole kasulikke mikrotoitaineid nagu vitamiinid ja mineraalid. Sõnum ei ole lihtsalt vähem süüa, vaid teisiti süüa. ”

Isegi kui võtate kõrgekvaliteedilisi toidulisandeid (mida peaksite), peate tõeliselt tervislikuks saamiseks siiski sööma head toitvat dieeti. Kui olete huvitatud paremast tervisest või oma toitumisharjumuste parandamisest, võite alustada toitainerikka toidu asendamisega mitte tärkliserikkamate köögiviljade, puuviljade, täisteratoodete, madala rasvasisaldusega piimatoodete, kala ja lahja linnulihaga.

Tavalise treeningprogrammi jaoks on oluline ka iga kord diivanilt maha tulla. Alustage väikeste sammudega. Iga uus samm liigutab teid edasi ja viib lõpuks tervislikuma, õnnelikuma ja elujõulisema eluviisini.

Tervise, kaalulanguse ja loodusliku toitumise uudiskirja saamiseks klõpsake siin.

Saidikaardi saamiseks klõpsake siin.

Toitumisteemalise infolehe tellimiseks sisestage selle lehe allosas olevasse tellimiskasti lihtsalt oma e-posti aadress.

Artiklid, mis võivad teile samuti meeldida
Kuus etappi toitumist
Toitumine 101

© Autoriõigus Moss Greene. Kõik õigused kaitstud.

Märkus. Sellel veebisaidil sisalduv teave ei ole ettekirjutatav. Iga katse diagnoosida või ravida peaks toimuma toitumisteraapiaga kursis oleva arsti juhtimisel.

Video Juhiseid: Rämpstoit (Mai 2024).