Vahemere dieet võib vältida sünnidefekte

• Mai 17, 2024

Stanfordi ülikooli 2011. aasta uuringu „Riiklik sünnidefektide ennetamise uuring“ kohaselt võib enne rasedust ja raseduse ajal söödud toidu kvaliteet vähendada teie beebi teatud sünnidefekte, näiteks neuraaltoru defekte. Sünnidefekte, mis leiti olevat seotud ema dieedi kvaliteediga, sisaldasid: huulelõhe, suulaelõhe ja neuraaltoru defektid, mis võivad põhjustada anentsefaaliat (kui laps sünnib ilma ajuta) või spina bifidat (kus selg ei sulgu seljaaju korralikult paljastamine).

See uuring oli tohutu ja hõlmas USA-s üle 3000 sünnidefektiga sündinud lapse juhtumit ja üle 6000 tavapäraselt moodustatud kontrolli. Emadele küsitleti nende toidukoguste kohta ja nende arv määrati kahe hästi tunnustatud hindamisinstrumendi abil, et hinnata 'Vahemere dieediskoori (MDS) ja nende' dieedi kvaliteediindeksit '(DQI). Üheskoos annavad need punktisüsteemid kõrgeid tulemusi puu- ja köögiviljarikkad dieedid, täisteratooted ja tervislikud rasvad, näiteks oliiviõli, kala ja mereannid, ning töödeldud toidu, küllastunud rasvade ja punase liha madalaimad hinded. Teadlased järeldasid, et:

"... dieedikvaliteedi tõstmist kummagi indeksi alusel seostati uuritud sünnidefektide riski vähenemisega. Kõige tugevam seos oli anentsefaalia ja DQI (dieedikvaliteedi indeks) vahel."

"Tervislikumad emade toitumisharjumused, mõõdetuna dieedi kvaliteediskooriga, olid seotud NTD-de ja lõhede vähenenud riskiga."

"Need tulemused viitavad sellele, et toitumisviis võib vähendada suurte sünnidefektide riski veelgi ning täiendada olemasolevaid jõupingutusi toidu rikastamiseks ja perikontseptsioonilise multivitamiinide kasutamise soodustamiseks."

Tavapärane soovitus, et naised võtaksid sünnieelsetes vitamiinides foolhapet - alates 1991. aastast - ja toidud foolhappega rikastamiseks - alates 1998. aastast - on aidanud vähendada närvitorude defektide esinemist, kuid pole seda seisundit mingil juhul likvideerinud. Uuringud on näidanud, et ka teised üksikud toitained võivad aidata ära hoida närvitorude defekte, kuid naise dieedi kvaliteedi ja toitainete tiheduse uuringud puuduvad.

Selles uuringus ei mõõdetud mitte ainult ühe toitaine - näiteks foolhappe - tõhusust, vaid uuriti naiste dieetide kvaliteeti ja toitainete tihedust, tuues esile asjaolu, et toit võib olla tohutult kaitsev. Juhtiv teadur, PhD, Suzan Carmichael väitis, et:

"Meie uuring näitas esmakordselt, et sünnidefektide riski vähendamisel on oluline dieedi üldine kvaliteet, mitte ainult ükski toitaine ..."

Dieet osutus väga kaitsvaks; kõrgeima toitumisskooriga (ülemise kvartiili) naised said anentsefaaliaga lapse 36–51 protsenti vähem kui madalaima kvaliteediga dieediga naised (madalaim kvartiil) ja huulelõhega last 24–34 protsenti vähem.

Vahemere dieedile tüüpiline mitmekesine terve toidusedel, milles on palju puu-, köögivilju, täisteratooteid, ube, tervislikke rasvu, hormoonivaba liha ja piimatoite, elavhõbedavaba kala ja muid tervislikke toite, võib pakkuda olulist kaitset sünnidefektide vastu. Tervisliku eeltöötluse ja raseduse dieedi järgimine on sama oluline kui hea kvaliteediga sünnieelse vitamiini võtmine.

See artikkel on mõeldud üksnes hariduslikel ja informatiivsetel eesmärkidel ega ole mõeldud meditsiinilise diagnoosi või ravi või toitumisnõuannete asendamiseks, mille osas peate konsulteerima arsti või litsentseeritud dieediga.


Suzan L. Carmichael; Wei Yang; Marcia Lynn Feldkamp; Ronald G. Munger; Anna Maria Siega-Riz; Lorenzo D. Botto; Gary Shaw; sünnidefektide ennetamise riikliku uuringu jaoks. Neurutoru defektide ja kõrgema dieedikvaliteediga orofaassete lõhede vähendatud riskid. Laste- ja noorukitemeditsiini arhiiv, 2011; DOI: 10.1001 / archpediatrics.2011.185

Video Juhiseid: How to Prevent Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (Mai 2024).