Algsed spetsiaalsete jookide retseptid jaheda pruuliga

• Mai 4, 2024

New Orleansi kohvifirma valmistatud Cool Brew on vedel kohvikontsentraat, mis on valmistatud külmpruulimise protsessis. Kui proovisin esimest korda Cool Brewit, arvasin, et see oleks baarmeni unistus, sest see maitseb suurepäraselt ja on seda nii lihtne kasutada. See on saadaval ka maitsvate maitsetega, nii et minu kujutlusvõime voogas tõesti.

Mõni päev tagasi otsustasin selle kujutlusvõime proovile panna, luues paar lemmikloomade Cool Brew maitseainetega alkoholivaba lõbusat jooki.

Enne jookide valmistamist koostasin värske partii värsket vahukoort. Võite kasutada valmis vahustatud topp-destillaate, kuid soovitan teil seda vähemalt korra proovida selle lihtsa retsepti abil. Kõigi kvaliteetsete koostisosade kasutamine on hea retsepti suurepäraseks muutmisel võtmetähtsusega. Samuti pange tähele, et saate nendes retseptides rasva ja suhkrut reguleerida, kasutades soovi korral madala rasvasisaldusega või rasvavabu tooteid ja suhkruasendajat. Peate katsetama, mis töötab.

Värskelt vahustatud koor

1 tass rasket koort
¼ tassi suhkrut
1 tl vanilli

Valage kõik koostisosad klaasist kaussi. Vahukoore konsistentsiks vahustamiseks kasutage traadiviskit või elektrilist segisti (piisavalt pehmete piikide moodustamiseks - hoiatus: segamine võib muuta teie kreemi võiks)

Topelt Mocha kreem

2 spl. Hershey naturaalne magustamata kakaopulber (mõnikord leidub seda küpsetusosas)
Hershey poolmagusad Mini Chips
1 unts jahu Brew Mocha maitset
¾ tassi piima
2 spl. suhkur

Sega suures kruusis suhkur ja kakaopulber kokku
Sega eraldi tassis või kausis piim ja Cool Brew Mocha maitseaine
Kuumutage mikrolaineahjus 1,5 minutit, kuni see on kuum.
Lisage järk-järgult kuuma kohvi / piima suhkru / kakao segule hästi segades.

Top koos suure vahukoorega
Puista peale Hershey poolmagusaid Mini Chips

Krõmpsuv röstitud mandel

1 oz jahedat pruulitud röstitud mandli maitset
6 untsi vett
1 spl. (või maitse järgi) pruun suhkur
Purustatud soolamata, maitsestamata mandlid

Mikrolainevesi ja jahutatud pruulitud röstitud mandlimaitse kruusis või tassis 1,5 minutit või kuni kuum
Lisage pruuni suhkrut
Pealmine vahukoore suur päts
Piserdage purustatud mandlitega

Minu tütar ja tema abikaasa osalesid meeleldi mõlema joogi maitsetestis, nagu minagi. Andsime mõlemale joogile entusiastlikud pöidlad. Ainus puudus on see, et pärast kogu selle kohvi proovimist hilisõhtul olime kuni kella kolmeks hommikul, kuid kõik nõustusid, et see on seda väärt.

Kui soovite Cool Brew kohta rohkem teada saada, saate neid vaadata siit:
//coolbrew.com/faq.html

Video Juhiseid: Нячанг. Вьетнамский кофе, самогон, крабы и креветки (Mai 2024).