Meretuul, merekoer, soolane koer, kollane papagoi

• Mai 19, 2024

Üks populaarsemaid peoteemasid on piraadid - meile meeldib rääkida nagu nad, riietuda nagu emad, laulda ja käituda nagu nemad ning mõnele meist meeldib juua troopikast inspireeritud puuviljaseid, lopsaka maitsega jooke, kus meile meeldib arvata, et piraadid käivad läbi, eks, tüürimees?

Nende jookide nautimiseks pole vaja esitleda piraaditeemalist pidu. Nad värskendavad imeliselt igal ajal, teemat pole vaja.

Ja ega rummi ka. Rumm näib sageli olevat troopiliste jookide retseptide peamine või ainus koostisosa, kuid see pole ainus avamerel sisalduv vaim.

----------------------------------------------

Meretuule retsept

Mida peate alustama:

Jääga täidetud korvpalliklaas ja järgmised koostisosad:

2 džigrit (2 mõõtu) viina
2 hiiglast (2 mõõtu) greibimahla
3 jiggerit (3 mõõtu) jõhvikamahl
Garneering: laimi viil või kiil või kolm värsket jõhvikat varda peal

Vala kõik koostisosad jääle. Määri vastavalt soovile.

----------------------------------------------

Merekoera retsept

Mida peate alustama:

Korvpalliklaas, jää ja järgmised koostisosad:

1 suhkrutükk (ka 2 kuubikut on OK)
2 kriipsu Angostura mõrud
2 oranži kiilu
2 sidruni kiilu
1 supilusikatäis (mõõt 2/3) Scotch
1 pusle (1 meede) benediktiini liköör *
2 sörkija (2 mõõtu) klubisoodat

Asetage suhkrutükk (id) tühja keskpalliklaasi põhja. Enne apelsini- ja sidrunikiilude lisamist valage mõru suhkur ja laske sellel minut imenduda / lahustuda. Puuviljamahlade kaasamiseks kasutage mudariista (või köögist pärit puust segamislusika käepidet). Täitke klaas poolenisti jääga ja lisage ülejäänud koostisosad. Klaasis peaks olema palju ruumi, et jätkata puuviljade segamist õlgedega seda juues.

* Benediktiin on konjaki baasil valmistatud liköör, maitsestatud infundeeritud ürtidega. See on tõesti hea! Nautige seda soolo ajal, brändilõhnaga või kiviklaasis purustatud jää kohal.

----------------------------------------------

Soolase koera retsept

Mida peate alustama:

Korvpalliklaas soolatud äärega, * jääga ja järgmiste koostisosadega:

2 džigrit (2 mõõtu) viina
4 untsi (5 meetrit) greibimahl

Valage viin ettevalmistatud kõrgliigaklaasis jääle ja lisage greibimahlaga.

* Klaasi ääre soola saamiseks hõõruge see klaasi laimi või sidruniga, enne kui klaasist nüüd niiske serva keerake õhukese soolakihiga täidetud alustassisse. Koššeri sool töötab suurepäraselt ega ole nii kallis kui mõned spetsiaalsed soolad, mida sel eesmärgil alkoholipoodides müüakse.

----------------------------------------------

Kollase papagoi retsept

Mida peate alustama:

Kokteilipurustaja ja kurn, jää, purustatud jääga täidetud kokteiliklaas ja järgmised koostisosad:

1 pusle (1 mõõt) absint
1 pusle (1 mõõt) kollane Chartreuse'i liköör **
1 jigger (1 meede) aprikoosimarja

Vala kõik koostisained loksutades jääga ja loksuta, kuni loksuti on väljaspool külma. Kurna jook jääga täidetud kokteiliklaasi.

** Chartreuse sarnaneb benediktiiniga selle poolest, et see on ravimtaimedega infundeeritud brändil põhinev liköör. Soovituste esitamiseks lugege ülaltoodud benediktiini märkmeid.

Video Juhiseid: Üllar Jörberg - Mereranna Tuul (Mai 2024).