Suhkruvaba šokolaadi biscotti retsept

• Mai 4, 2024

Biscotti on minu lemmikküpsised. Otsin alati võimalusi nende parandamiseks ja tervislikumaks muutmiseks. Paljud meist otsivad maitsvaid, suhkruvabu tooteid. Selle põhjuseks võib olla diabeetik või seetõttu, et olete teadlik liiga suure suhkru negatiivsest mõjust teie tervisele. Liiga palju suhkrut võib põhjustada diabeeti. Liiga suure suhkru kaks täiendavat kõrvalmõju on kaalutõus ja vananemine. Isegi kui me tervise pärast ei muretse, võivad vananemine ja kaalutõus rääkida meie edevusest.

Kasutasin ühte oma lemmikšokolaadiküpsiste retsepti ja muutsin seda natuke, et see suhkruvabaks muuta. Valge suhkru asendasin Splendaga. Suhkru mittekasutamise kompenseerimiseks lisasin šokolaadi maitse esile toomiseks kohvi. Lisasin ka rohkem vanilli kui tavaliselt. Viimane muudatus, mille tegin, oli poole või asendamine õliga. Mulle meeldib see retsept võiga. Rapsiõli on aga palju tervislikum variant. Selle asemel, et asendada kogu või õliga, otsustasin kasutada pool sellest.

Suhkruvaba šokolaadi biscotti retsept
Teeb 24 küpsist

Koostis:

2 tassi jahu
1 tass Splenda
1/2 tassi küpsetuskakaod
1/2 kepi võid, pehmendatud
1/4 tassi rapsiõli
2 muna
1 1/2 tl. küpsetuspulber
1/2 tl. söögisooda
2 spl. vanilje
2 spl. lahustuv kohv
Munapesu jaoks täiendav muna

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini.
2. Kombineerige väikeses segamisnõus jahu, kakao, küpsetuspulber, söögisooda ja kohv. Pange see kõrvale.
3. Kombineerige suures segamisnõus Splenda, või ja õli. Vahusta segu elektrisegistiga.
4. Vahusta munades ükshaaval, kuni need on ühendatud.
5. Vahusta vanillis.
6. Vahustage aeglaselt jahu segus, lisades vähehaaval.
7. Vormi tainas kaheks palgiks.
8. Läike lisamiseks pintselda tainas veel ühe munaga.
9. Küpsetage 25 minutit määritud küpsiseplaadil.
10. Laske palkidel 10 minutit jahtuda.
11. Tükeldage logid küpsisteks.
12. Küpseta veel 15 minutit.

Nautige ja magustage hinge šokolaadiga.

Video Juhiseid: Adorerai questa facilissima ricetta ???? BISCOTTI GOLOSI AL CIOCCOLATO (Mai 2024).