Brokkoli Di Rabe retsept

• Mai 6, 2024

Kui te pole seda köögivilja proovinud, puudub teil tõeline maiuspala. Brokkoli rabe, brokkoli di rabe või lihtsalt rabe serveeritakse tavaliselt kaunistamata; lihtsalt lisatakse küüslauk ja sibul. Proovige seda piprast esimest nõbu tavalise brokkoli juurde ja olete kindel, et saate rabe-fänniks. Võite seda lugeda ka spargelkapsas (hääldatakse "wrap-Ay")

KOOSTISOSAD

2 naela spargelkapsast rabada, lõigake põhja, lõigake hammustuse suurusega tükkideks
1/4 tassi neitsioliiviõli
2 küüslauguküünt peeneks hakitud
1 keskmise suurusega sibul, peeneks hakitud
Puista peale kuuma piprahelbeid
Soola maitse järgi

JUHISED

Pruunista kuumal oliiviõliga pannil mõni minut sibulat ja küüslauku, kuni küüslauk kaotab oma toore maitse ja sibulad närbuvad. Lisage rabe, segage, segage, katke pann ja keetke keskmisel-madalal kuumusel, kuni rabe on teie maitse järgi tehtud. Hea pastaga, ziti on hea valik. Lisage maitsestatud liha, näiteks lambalihahakkliha või praad. Käisin hiljuti kohvikus ja tellisin menüüst kanafilee pruunistatud rabe võileivaga. See oli suurepärane.

Teeb umbes 6 portsjonit.

. Raamat on vana (2004), nii et otsige seda oma raamatukogust või Amazonist, nagu on näidatud sellel lingil või muudes veebipoodides. Jah, brokkoli on selles "toitumisvõimsuse" nimekirjas. Ehkki see pole retseptiraamat, on selles raamatus häid retsepte. See on jagatud kolmeks osaks, I osa Superfoods Rx: põhitõed; II osa Superfoods: (superfoodide loetelu) ja III osa Superfoods Rx menüüd ja toitumisalane teave.

Video Juhiseid: Handgemachte Pasta aus Süditalien | Euromaxx á la carte (Mai 2024).