Apple Motioni fookusefilter
Mai 2024
Kana- või Türgi kroketid
Sega kana või kalkun, sibul ja seller omavahel; kõrvale panema. Tee valge kaste ... Sulata või keskmisel kuumusel kastrulis. Vahusta jahus. Lisage piim järk-järgult, samal ajal keetmise ajal ja segades, kuni segu pakseneb. Hauta umbes 2 minutit. Segage soola ja pipart, eemaldage tulelt ja laske jahtuda. Sega hulka kana- või kalkunisegu ja petersell. Külmkapis umbes tund. Vormi segu pirukateks või koonusekujulisteks krokettideks. Klopi lahti lahtiklopitud muna ja piim. Kastke iga krokett muna / piima segusse, seejärel leivapuru sisse. Kuumutage õli suures keedukannis keskmise kuumusega. Prae, kuni kõik küljed on kuldpruunid.
|