Maisitõlvik

• Aprill 27, 2024

Miski ei ütle suvi nagu värske suhkrumais munakoorel. Tortsi maisi saab grillida alumiiniumfooliumisse pakituna, nende kestadesse või röstitud ahjus. Ühendvõi kasutamine nende maitsestamiseks kas grillimise ajal või pärast seda on üks maitsemaid võimalusi. Kui otsustate kasutada fooliumi, proovige kleepumatut sorti või andke neile kleepuva pihustiga kiire spritz.

8 kõrva kollast maisi
8 tl liitvõid
Mittekleepuv keedusprei
Alumiiniumfoolium

Siin kirjeldatud meetod on grillimine väligrillil, kestad mähitud fooliumiga. Valmistage grill kõrge kuumuse jaoks ja kleepuva pihustiga kergelt õli või spritz-rest. Koorige tagasi maisikoored ja eemaldage siid. Igale maisitükile pange 1 TBS tavalist või liitvõid, soola ja pipart. Sulgege kestad, mässige need fooliumisse ja ärge unustage kasutada kleepumatut fooliumi või pihustada neid. Seejärel mähkige iga maisi kõrv tihedalt ja asetage ettevalmistatud grillile. Keetke umbes 30 minutit, aeg-ajalt keerates, kuni mais on õrn.

Liitvõi
Liitvõi on lihtsalt või, millele on lisatud maitseaineid või segatud ürte. Kui kasutatavatel maitsetel lastakse või sees marineeruda, intensiivistuvad maitsed või maitsed. Liitvõid saab rullida palgiks ja seejärel väikesteks viiludeks lõigata. Lisateenused serveerimiseks ja vormimiseks on segu tormine täht- või ümara otsaga jäätisekotist. Täheots teeb väga elegantse esitluse. Kui teil pole jäätisekotti, töötab sama hästi ka Ziploc või keerme- ja tihendikott, mille ots on lahti klammerdatud. Samuti on olemas väikesed võivormid, mida saate osta. Võite kasutada ka väikeseid silikoonvorme, mis lihtsustavad ka nende vabastamist. Liitvõid külmuvad hästi, nii et neid saab enne tähtaega valmistada ja neid saab ohtralt, kui teil on ruumi nende hoidmiseks.

Tšiili Lime Tequila
6 TBS soolatud võid, pehmendatud
2 tl hakitud jalapeñot, seemned ja membraanid eemaldatud
1 TBS värskelt pressitud (või villitud) laimimahla, umbes ½ laimi, kui kasutate värsket
2 tl tequilat (valikuline)
2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1 tl meresoola

Asetage või keskmisesse kaussi ja mikserdage segu vispel või väikese kiirusega seguga ühtlaseks. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage, kuni see on korralikult ühendatud. Rulli ja vormi vastavalt soovile. Külmkapis kuni tahke. Vormitud või ja / või palgid saab külmutada, kui neid kohe ei kasutata.

Ürdivõi> / b>
3/4 tassi võid, toatemperatuur
2 supilusikatäit värsket murulauku või sibulat, peeneks hakitud
2 spl värsket basiilikut, hakitud
2 spl värsket peterselli, hakitud
1 tl mett Dijoni sinepit
Maitse järgi must pipar ja ** meresool

Väikeses kausis kooreke või, murulauk või sibul, basiilik, petersell ja sinep. Maitse järgi lisage pipart ja soola. Kata kauss ja jahuta üleöö. Remix võid ja vormi vastavalt soovile.

** Kui tunnete end seiklushimulisena, proovige maitsestatud meresoola. Need soolad on suitsutatud ja erinevat värvi ning suurendavad tõesti maitset, mida iganes nad kasutavad.

Video Juhiseid: CORN ON THE COB VS MOLTEN ALUMINUM | How to Cook Corn on the Cob (Aprill 2024).

Mais kobaral, peo planeerimine, mais, maisi kobaral, lisandid, toit, retseptid, keetmine, meelelahutuslikud, peo-, peoideed, meresool, liitvõi, tšilli laimivõi, ürdivõi, magusad ja soolased võid