Lihtne õlleleiva retsept

• Aprill 26, 2024

Sirvides hiljuti ilmunud numbrit RV ajakiri, Sattusin õlleleiva retsepti juurde. Mis eristas teistest leivaretseptidest selle, et sellel oli ainult kolm koostisosa! Kolm koostisosa ja 45 minutit, kuni mul oli oma hõrgutav päts kodus küpsetatud leiba? Seda pidin nägema. Pärast kiiret ostlemisaega Bud Light õlle kogumiseks tühjendasin natuke letiruumi ja asusin proovima kätt õlleleiva tegemisel. Selle retsepti koostamise ajal otsisin veebis õlleleiba ja oma rõõmuks avastasin selle retsepti hulgast erinevaid variatsioone.

Kuna mul olid kõik kolm koostisosa väljas, otsustasin teha pätsi mitmest erinevast, kuid sarnasest retseptist. Umbes 50 minutit hiljem jõudsin järeldusele, et järgmine retsept - see, millega ma esimest korda RV ajakirjas kokku puutusin - oli parim retsept. Ja mitte tingimata sellepärast, et see maitses kuidagi paremini. Kõrvuti maitsmise testi ajal ei osanud ma öelda, mis vahe on retseptidel. Mis siis selle ühe silma paistis? See oli muidugi ökonoomsem versioon! See kasutas kolme asemel ainult kaks tassi jahu ja vajas vähem suhkrut kui teised. Nii et muidugi, odavam leib võidab minu hääle!

Koostis

2 tassi isetõusvat jahu *
2 ½ supilusikatäit suhkrut
1 12 untsi pudel või purk toatemperatuuril Bud Light (valitud selle taskukohasuse ja veganisõbralike omaduste tõttu)

* Kui teil pole isetekkevat jahu käepärast, võite kasutada universaalset jahu ja lisada 1 T küpsetuspulbrit ja 1 tl. sool retsepti juurde.

Kõigepealt peate oma ahju eelsoojendama temperatuurini 350 kraadi. Võta suur kauss välja ja pane sisse jahu ja suhkur. Avage see õlu, valage see kaussi ja segage kõik koostisosad omavahel. Te ei vaja siin mingit väljamõeldud varustust. Tainas jääb kleepuv ja koostisosad segunevad üsna kenasti, segades lihtsalt vana. Kui kõik on omavahel segunenud, valage taigen kergelt määritud pätsikesse ja kleepige 45 minutit ahjus.

Kui see on tehtud, lisage see mõnele nutika tasakaaluga Light või Earth Balance margariinile. Veidi magusamaks saamiseks võid peale laotada aprikoosimoosi või mis veel parem, piserdada mõne agariga. Jah!

Video Juhiseid: Lihtne võrratu kohupiimakoogi retsept (Aprill 2024).