Sügis hommikusöögiks

• Mai 3, 2024

SÕRGATUD MUNAD
Teeb 1

Peate selle retsepti korrutama, et see sobiks söödavate inimeste hulgaga.

Mikrolaineahjus 3 supilusikatäit puljongit (kana, veiseliha, köögiviljad) väikeses mikrolaineahjus kasutatavas kastmes, kõrgel temperatuuril 60 sekundit. Puljong peab olema keema. Murdke muna ettevaatlikult ja asetage see puljongi tassi. Võtke kahvel või hambaork ja torkige munakollane mitu korda. Katke tass tihedalt kilemähisega ja mikrolaineahju abil MEDIUM 50% võimsusega 1 minut 10 sekundit või kuni munakollane ja valge on sätitud. Lase enne serveerimist 1 minut seista.

JALAPENO JUUSTIKRITTID
Teenib 8.-10

2 (14,5 untsi) purki kanapuljongit
1 3/4 tassi keetmata kiire toiduvalmistamise riiv
1/2 tassi võid või margariini
1 keskmine sibul, hakitud
1 punane ja 1 roheline jalapeno paprika, seemnetega, kuubikuteks
1 suur punane või roheline paprika, peeneks hakitud
2 tassi (8 untsi) teravat cheddari juustu, riivitud
2 tassi (8 untsi) Monterey Jack Cheese, riivitud
4 suurt muna, kergelt pekstud
1/4 tl soola

Pange puljong suures kastrulis keemiseni; sega hulka riiv. Vähendage kuumust ja hautage aeg-ajalt segades iga 5 minuti järel. Kaaned.

Sulata või suures pannil; Lisa sibul ja paprika ning pruunista 5 minutit või kuni pakkumine on pehme. Sega hulka riivid, cheddari juust ja järgmised 3 koostisosa. Valage kergelt määritud 9 "kuni 13" suurusesse küpsetusnõusse.

Küpsetage 350-kraadises ahjus 30 minutit või kuni see on seatud, katkege riiv kohe.

LÕUNASTIILI LÜHENDAV LÕHK
Teenib 8.-10

2 tassi ise kerkivat jahu
6 supilusikatäit lühendamist
1 tl söögisoodat
1 1/2 tassi petipiima

Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi. Asetage lühendamine küpsiste lehele külgedega. Asetage küpsise leht ahju. See on vajalik panni katmiseks ja ka lühendamise sulatamiseks. Palun jälgige seda sammu hoolikalt. Eemaldate panni ahjust, kui lühendamine sulab. Klaasist kausis ühendage petipiim söögisoodaga. Asetage jahu keskmisse kaussi ja lisage petipiimasegu ja sulatatud lühendamine. Segage kuni ühtlaseks, kuid ärge ületage. Määri segu pannile. Pange pann tagasi ahju ja küpsetage 10–12 minutit või kuni moodustub kuldne koorik. Serveeri või ja moosiga.

CITRUSE SINISTE KREEK
TEHA 1 KUPA KOHTA

1 JAR (15,25 untsi) Polaneri mustika kõik puuviljad
Ühe laimi mahl
Ühe lubja riivitud koor

Pange mikrolaineahju kaussi 2 minutiks purk Kõik puuviljad ja mikrolaineahi keskmise 50% -lise võimsusega. See pehmendab puuvilju. Eemaldage kauss mikrolaineahjust ja lisage laimimahl ja koor. Segage, kuni see on korralikult segunenud. Lase umbes 5 minutit puhata jahtuda ja seadista. Hoida külmkapis kuni 1 nädal.

PÄIKESE PUNAS
Teeb 1 galloni

1 väike purk külmutatud apelsinimahla kontsentraati
1 suur (46 untsi) purk Dole ananassimahla
1 (2 liitrit) ingveri ale, jahutatud

Segage külmutatud apelsinimahl ananassimahlaga kokku. Hoidke külmkapis kuni serveerimiseks valmis. Kui olete valmis serveerima, valage aeglaselt ingveri ale. See näeb välja suurepäraselt kirsi- ja ananassikehaga kaunistatud.

Video Juhiseid: "Hommikusöök Staariga": Zuzu Izmailova (Mai 2024).