Rooibus väljasuremise lähedal

• Mai 3, 2024

Rooibus väljasuremise lähedal on küsimus, mida mõned on viimastel aastatel küsinud.
Juba mitu aastat järjest on ennustatud ja näidatud, et Lõuna-Aafrika põud on Rooibuse tee tootmist ohustanud.
Rooibus tee on Lõuna-Aafrika piirkondade põliselanik.

See on ka ravimtaim, mida müüakse restoranides ja enamikes sealsetes toidupoodides. Rooibus tee, mida nimetatakse ka mesi bushiks ja punaseks teeks ning on ka väga eksporditav tee. World Tea News'i teateadete kohaselt läheb Lõuna-Aafrika piirkonnast aastas välja umbes 7000 tonni tonni. Lisaks väidavad nad veel, et riigid, näiteks Saksamaa suurim importija, kes kasutab umbes 31% kogu Rooibuse toodangust, mõjutavad kliimamuutusi tugevalt. Ehkki importijad on sellised kohad nagu Põhja-Ameerika, on tarbimine suurenenud, kuid Ameerika Ühendriigid ja Kanada mõjutavad seda vähem, kuna meie tarbimine on parimal juhul keskpärane.

Saksamaa ja Euroopa maaletoojad tunnevad Rooibuse tee kättesaadavuse raskust, kuna Lõuna-Aafrika teetööstus tunneb pakkumise survet.

Rooibus LTD on Rooibuse / Honey Bushi suurim Lõuna-Aafrika tarnija eksportijatele / maaletoojatele kogu maailmas juba 2012. – 2013. Aastal näinud, et istandused surevad. Eelmine aasta oli 2015. aasta eriti keeruline; nad nägid, et taimi on taandatud tegelikele teetootjatele / istandustele, mis on täielikult pühitud!

Need teetoote kõrged hinnad motiveerivad teefarmerit / teeistandust taasistutama ja veelgi rohkem taimi kasvatama, kuid Rooibuse / mesipõõsa korral kulub teetaime tootmiseks umbes kaks aastat.

See võib tähendada ainult seda, et Lõuna-Aafrika teetööstus ei saa ega jõua täielikult tagasi põrgata kuni umbes 2018. aasta paiku, kui uusimad teetaimed valmivad.

Rooibust kasvatatakse tavaliselt Lõuna-Aafrika Lääne-Kapimaa mägipiirkondades. See on taimetee, mida kasvatatakse aspalathus linearis'est nimega seemnepurskest. Seejärel lehed kitkutakse ja vahel kogutakse ka õisi. Seejärel lastakse neil oksüdeeruda ja nende lehed muutuvad punaseks või pruunikaspunaseks. Mõnikord ja spetsiaalse tee või rohelise tee (camellia sinensis) segude puhul lehed ei oksüdeeru, seda nimetatakse roheliseks rooibos'eks ja see toob kaasa ka kallima teetoote.
Rooibus tee on kofeiinivaba, väga madala tanniinisisaldusega ja sisaldab suures koguses antioksüdante, polüfenoole ja flavonoide. See on ka suurepärane C-vitamiini allikas.

Lõuna-Aafrikas valmistatakse Rooibust ja mesipõõsast nagu musta teed. Paljud lisavad piima ja suhkrut ning mõnel juhul sidrunit ja mett. Rooibus on maheda maitsega ja seda saab iseseisvalt tarbida ilma lisa- või magusaineteta.

Taime heade ravimomadustega on Lõuna-Aafrika kaubanduse ja tööstuse osakond teinud taimele ja selle kvaliteedile kaitsed, et tagada selle tulevane ajalugu, ning turule on laienenud TTA (joogi valmis) turge arutatud.

Mõned teadlased on ennustanud, et kliimamuutused ohustavad jätkuvalt taime püsimist. Nad kardavad, et temperatuurid ja sademete hulga vähenemine võivad lõpuks lõppeda järgmise sajandi jooksul.

Video Juhiseid: RitualiTea How To: Rooibus (Mai 2024).