Saison de Rose - Becky Dublin toimetab punni

• Mai 4, 2024

Kui neli Philadelphia piirkonna kutselist õlletüdrukut otsustasid koos meeskonnaga õllepruulijatega Free Will Brewing Company õllepruulijatega kokku puutuda, hakkas maagia juhtuma. See, mis alguse sai ideest, laienes kiiresti oktoobriks, rinnavähi teadlikkuse kuuks, just koostöö-Saisoniks.

Philadelphia Penn Medicine'is asuv Rena Rowani rindade keskus, millel on suured kogemused teadusuuringute, uuenduslike vähiravi, geneetilise ja psühholoogilise toe ning rehabilitatsiooniteenuste osas, oli meeskonna jaoks ideaalne vaste, kes tundis soovi mõjutada kohalike naiste elu .

Nad kavandasid belgia stiilis Saisoni, mis oli pruulitud greibi, Aasia ingveri ning roosa ja musta pipraga; siis lisati hibisk, luues seeläbi 5% ABV-st õlle, mis helendas roosakas toonis. Kõik sellest krõbedast ja armukesest tulust saavad kasu Rena Rowani rinnakeskused.

Erin Wallace, kolme Philadelphia õllekeskse restorani omanik ja Saison de Rose'i projekti idee naine, tugineb professionaalselt Punch Media Becky Dublinis hüpete ja tindi vastu avalikkuse ette. Selle projekti käivitamisega hüppas Becky pro-bono pardale, et projekti meeskonnale edastada.

Peatasime Becky tema tuulepealsel päeval, et küsida temalt seotuse kohta Saison de Rose'iga:

K. Rääkige meile natuke endast. Mida sa teed ja milline on sinu roll õllemaailmas?

A. Olen Punch Media avalike suhete kaastöötaja ja olen selle viimase aasta jooksul õllega tegelenud, tehes koostööd Evil Wallace'iga, kes on Devil's Deni, Vana kotka kõrtsi ning Barren Hilli kõrts ja õlletehas. Meil on nüüd teisigi käsitööõlle kliente, kuna Philadelphias on populaarne käsitööõlutoodete laine, kuid Wallace'i ettevõtete esindamine on olnud minu õllemaailmas osalemise katalüsaatoriks.

K. Kas oskate täpsustada? Kuidas sattusite Erin Wallace'i Saison de Rose'i projekti?

A. Töötan Erin Wallace'iga tema publitsistina PunchMedia.biz'is, esindades tema kolme Philadelphia õllekeskset ettevõtet. Tema osalemine selles projektis on ülipõnev, seda mitte ainult oma baaride kokkupuute tõttu, vaid ka talle kui Philadelphias tegutsevale lootustandvale õlleasutusele. Selle viimase aasta jooksul Eriniga töötamine on olnud selline rõõm - ja ma ei ütle seda lihtsalt. Ta teab oma asju ja on igast projektist tõeliselt vaimustuses, arendades loovaid viise, kuidas vingeid ideid ellu viia; see muudab minu töö tema reklaamimiseks lihtsaks. Punch Media teeb igal aastal paar pro-bono projekti - varem oleme teinud koostööd Philabundance'iga ja jagame oma jõudu - nii et see oli meile võimalus saada rinnavähi jaoks õigel ajal osaks veel üks äärmiselt väärt põhjus, milleks Teadlikkuse kuu.

K. Rääkige meile kõigist olulistest mõtetest, mis teid selles projektis juhendasid.

A. Rinnavähk on mõjutanud inimesi minu elus ja ma olen näinud haiguse laastamist ning ellujäänute uskumatut tugevust. Rena Rowani rindade keskus on olnud suurepärane organisatsioon, kellega koos töötada, ja ma tean, et kogutud raha suunatakse otse patsientide ravile ning nende meeste ja naiste kasuks, kes vajavad kõige rohkem abi.

Q. Kas tundsite end mugavalt käsitööõlutöötajatega töötades?

A. Ma ei ole õlleekspert, olen publitsist; nii et ma olen lihtsalt proovinud teha oma osa nii suure volituse ja armuga kui need väljakujunenud käsitööõlle spetsialistid. On olnud au teha koostööd linna parimate õllemeeltega ja see, et need juhtuvad olema kõik naised, annab mulle tõepoolest õiguse seda vaadata. Selle projekti taga on nii palju talente, et ma tõesti tahtsin mõelda väljaspool kasseti ja anda oma panus nii palju kui võimalik.

K. Kas olete Saison de Rose'ist kirjutanud üheski väljaandes? Pressiteated? Kust saaksime neid artikleid lugeda?

A. Pressiteade on olnud kogu Internetis ja põnevus selle projekti kohta on olnud nakkav.

K. Millised projektid on seotud vaba Will Saison de Rose'iga?

A. Free Will Saison de Rose on Devil's Den Free Will Weekendi eetris olev õlu. Saison de Rose debüteerib reedel, 4. oktoobril 2013 kell 19.00 Devil's Denis Lõuna-Philly's ja Devil's Den on terve nädalavahetuse, 4. oktoober-6. Oktoober, pühendanud vaba tahte pruulidele kaheksa jooneliini. Sel nädalavahetusel toimub Devil's Den annetage iga dollari eest, mida müüakse Rena Rowani rinnakeskusele, 1 dollar.

Vana Kotka kõrtsi vaba tahte öö on kolmapäeval, 23. oktoobril algusega kell 19. Manayunkis asuv Old Eagle Trahter annetab 1 dollar igast vaba tahte eelnõust, mida müüakse kogu öö Rena Rowani rinnakeskusesse köögis pakutavate eripakkumistega ja neli visandirida pühendatakse vabale tahtele. Õlle ja Saison de Rose'i projekti üle arutavad kätt Free Will Brewingi õlletootjad.

Vanalinnas asuv punaste öökullide kõrts tähistab nelja aasta 24. oktoobril oma ühe aasta juubelit ja kogub rinnavähi teadlikkuse kuu auks raha Saison de Rose projekti jaoks.

K. Milline on teie mulje sellest roosast õllest?

A.Minu mulje Saison de Rose'ist on, et see on tõsiste õllejoojate jaoks tõsine õlu. Õlu on kättesaadav inimestele, kes pole kogenud õllehuvilised ja kutsuvad ringi paljude erinevate maitsete juurde, kuid suudavad siiski tõsistele õllefanaatikutele meeldida. Maitseprofiil on nutikas, mis on oluline, kuna koostisosi ei valitud lihtsalt seetõttu, et need olid roosa värvi pärast roosad. Mul on hea meel näha, kuhu see projekt sel aastal läheb, ja loodan, et selle kasvades ja arenedes saan ka edaspidi kaasa lüüa.

K. Kuidas see õlu aitab kohalikke naisi?

A. See õlu aitab kohalikke naisi hämmastava kohaliku heategevusorganisatsiooni kaudu. Vaba Tahe, Stockertown Joogifirma ning kõik osalevad restoranid, baarid ja pudelipoed on kõik teinud kõvasti tööd selle heategevuse suureks kordaminekuks. Projekti eesmärk on ületatud ja Philadelphia turg on Saison de Rose'ile andnud äärmiselt sooja vastuvõtu. Kohalikule heategevusele eelis on silmapilkne vaevatasu, sest näeme oma linnas, kuidas raha kasutatakse.

Lisaks on selle projekti ainulaadne osa nelja võimsa naissoost isiksuse kaasamine. Need naised, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin ja Marnie Old, rikuvad piire. Kõlab nii vananenuna, et öelda, et õlu on inimese maailm, on see siiski suuresti tõsi. See projekt keerab selle stereotüübi pähe ja tõestab, et naistel on õllemaailmas oma hääl. Need naised pole mitte ainult erandlikud õllenaised, vaid nad on erandlikud õlleinimesed, olenemata soost. Ma loodan, et see projekt võimendab seda punkti. Neid naisi ei valitud lihtsalt sellepärast, et neile meeldivad päris roosad asjad ja huulepulk; nad valiti, kuna nad on tõeliselt linna parimad.

Terviseks!

Esimest pressiteadet saate lugeda siit:
Saison de Rose'i pressiteate vihje: selle loo juurde naasmiseks klõpsake nuppu Tagasi

Täiendavaid annetusi julgustatakse Rena Rowani rinnakeskuse veebisaidi kaudu. Tšeki kaudu annetuste tegemisel kirjutage tšeki memoväljale “saison de rose”; Internetis tippige väljale „Honor of” „saison de rose”.

Video Juhiseid: INKED IN DUBLIN - Episode 04 - Liz's Rose Tattoo (Mai 2024).