Otsetee Edela-maisi muffiniretsept
Otsetee Edela-maisi muffiniretsept

Ahjust kuumad omatehtud muffinid on haruldasem maius kõige hõivatud kokkadele. Kuigi enamikku muffineid peetakse hommikusöögiks, on need Edela-maisi muffinid soolased ja sobivad suurepäraselt suppide ja salatite serveerimiseks lõuna- või õhtusöögiks. Neid saab kokku panna umbes 5-minutise praktilise tööajaga; mikserit pole vaja, seega on ka puhastamine minimaalne.
””
Nende niiskete ja maitsvate muffinite kuuest koostisosast leiab enamiku sahvri riiulilt. Alustage maisi muffiniseguga; veenduge, et kasutatav segu oleks mittemagus sort. (Lugege koostisainete loendit; suhkruta maisi muffinisegu loetleb suhkru vahetult enne soola; suhkrumaisi muffinisegu loetleb suhkru enne lühendamist.) Konserveeritud supp muudab need muffinid väga niiskeks ja lisab kergelt vürtsikat edelamaitset koos punaste täppidega ja värvi jaoks roheline. Konserveeritud mais ja rohelised tšillid lisavad maitset ja tekstuuri.

Neid muffineid saab suurepäraselt koos Teri Taco Supi või Edela kanasalatiga. Need sobivad suurepäraselt ka otsetee Mehhiko kana- ja maisisupiga.

Edela maisi muffinid


18 muffinid

2 6 untsi. pakendid maisi muffinisegu (mittemagusad, näiteks Shawnee Mills)
1 15 oz. saab kogu tuuma maisi, kuivendatud
1 4 untsi. saab kuubikuteks lõigata rohelisi tšilli
1 10 3/4 untsi saab Campbell's Southwest Style Pepper Jack Suppi
1 tass piima
1 muna

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° C.

  2. Pange kõik koostisosad kaussi ja segage lihtsalt segunemiseni.

  3. Pihustage kleepuva pihustiga 18 muffinitopsi.

  4. Lükake igasse muffinitupsi umbes 1/3 tassi taigna.

  5. Küpseta 20–22 minutit või kuni on kergelt pruunistunud.

  6. Lase jahtuda 2 minutit; vabastage muffinid pannilt, ajades nuga ümber iga muffini.

  7. Serveeri kohe koos rohke tõelise võiga.


  8. Kogus ühe portsjoni kohta
    Kalorid 130 kalorit rasvast 39
    Kalorite protsent alates: Rasv 30% Valk 8% Süsivesikud. 62%

    Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
    Kogurasv 4 g
    Küllastunud rasv 2 g
    Kolesterool 14 mg
    Naatrium 262 mg
    Süsivesikute kogusumma 20 g
    Dieetkiud 0 g
    Suhkrud 4 g
    Valk 3 g

    A-vitamiin 2% C-vitamiin 4% kaltsium 0% raud 1%



    Video Juhiseid: Digitarga SAADE [VUNK]: Otsetee ideest teostuseni - heast ideest sünnivad uued tooted ja teenused (Mai 2024).