Spordijoogid

• Mai 18, 2024

Allergeenidevabade spordijookide leidmine võib olla keeruline sportlikele ja toiduallergiatundlikele inimestele. Paljud spordijoogid sisaldavad koostisosi, mis võivad tundide jaoks järsku jooksu, rattasõidu, kardiotreeningu või muu tegevuse lõpetada.

Paljud spordijoogid on magustatud fruktoosi, manitooli, sorbitooli või sahharoosiga, mis võib olla probleemiks tundlikele inimestele. Muud levinud koostisosad on piim, vadakuvalk, nisu derivaadid, soja ja mitmesugused lisandid, mille nimetusi on raske hääldada.

Mida peab toidutundlik inimene tegema? Üks lahendus on segada spordijookide ja taastusjookide jaoks ohutuid retsepte, milles puuduvad probleemid tekitavad koostisosad. Teine võimalus on tugineda jookidele, näiteks mahlale või alternatiivsetele piimatoodetele. Lahjendatud mahl sobib hästi spordijoogiks. Taastusjoogina võib kasutada šokolaadimaitselist riisi, kanepit või sojapiima.

Siin on minu kasutatud spordijoogi retsept. See toimib hästi kaaliumi täiendamiseks ja on odav võrreldes valmistoodete jookide ostmisega. See sisaldab umbes sama palju kaaliumi (30 mg) lihaste töötamiseks kui ostetud joogid.

Spordijoogi retsept

1 tass vett
2 T. sidrunimahla (kaaliumi allikas)
Väike näputäis soola
Valitud magusaine

Segage koostisosad spordipudelis. Võimalusena lisage kühvel proteiinipulbrit, mis säilitab teid kauem. Loksutage segu.

Veel üks elektrolüütide lisamise valik on Pedialyte, ehkki see on mõnevõrra kallis ja ei ladusta hästi.

Taastumisjoogi retsept

1 tass alternatiivset piimatoodete jooki
1 tass purustatud jää
1-2 kühvel valgupulbrit
Valitud magusaine
½ tl. guarkummi pulber
1 tl. jaanileivapulber

Pange kõik koostisosad segistisse ja pulseerige, kuni need on siledad ja kreemjad. Guarkummi võib ära jätta, kuid see lisab teie raputamisel kreemikat koort.
Raputamisretsepti muutmiseks lisage jaanipulbri asemel külmutatud marju või muid puuvilju. Kakaopulbrit võivad kasutada isikud, kes pole tundlikud.