Sõbrapäeva hoolduspakett

• Mai 17, 2024

Kauss sooja ja lohutavat suppi ei pruugi olla nii traditsiooniline kui sõbrapäeva šokolaad, kuid see võib olla just see, mille arst tellis teie lähedastele, kes põevad nohu, grippi või sinusiiti. Hoolduspakett kreemja tomatisupi, kreekerite või leivaga ja kott salatit annab teile hoolt kanda ja võimaldab neil puhata, mitte süüa teha. Võite isegi šokolaadikommide südamesse visata.

Siin on lihtne tomatisupi retsept, millest valmistatakse 10 tassi või kuus portsjonit, mis on piisavad teie sõbrale või pereliikmele ja teile.

Kreemja tomati suppi retsept

2 spl oliiviõli
1 keskmine sibul, hakitud
1 porgand, kooritud ja tükeldatud
1 loorberileht
1 küüslauguküünt, hakitud
1-2 tl suhkrut (valikuline)
Näputäis jahvatatud nelki
3 tassi köögiviljapuljongit
2 (28 untsi) purki purustatud tomateid
½ tl soola
Maitse järgi jämedalt jahvatatud pipar
½ tassi teie valitud jooki (tavaline või madala rasvasisaldusega piim, riisipiim, sojapiim)

Juhised:

Kuumuta oliiviõli suures kastrulis ja lisa sibul, porgand ja loorberileht. Keetke keskmisel kuumusel, kuni köögiviljad on pehmed. Lisage küüslauk ja keetke veel 1-2 minutit. Lisage suhkur ja nelk ning segage köögivilju, kuni need on hästi kaetud.

Lisage puljong ja tomatid ning laske keeda. Katke pann ja vähendage kuumust keskmiselt madalaks. Keetke segu 30 minutit ja segage aeg-ajalt.

Eemaldage pann tulelt. Visake loorberileht ära. Püreesta supp sukelsegistis või segistis (partiide kaupa) kuni sujuvaks.

Pange segu tagasi kastrulisse. Lisage sool ja pipar. Lisage aeglaselt valitud piim. Teie valitud piimatüüp sõltub sellest, kas teil või teie kavandatud retsipiendil on toiduallergiaid või ülitundlikkust. Jahutage suppi kuni kasutamiseni või tarnimiseni. Suppi saab enne piima lisamist nii kaua külmutada.

Hoolduspaketi jaoks valage supp neljandiku suurustesse müürikottidesse või muudesse anumatesse. Märgistage anumad nende kuumutusjuhistega: kuumutage suppi mikrolaineahjus või pliidil, kuid ärge keetke.

Video Juhiseid: Sõbrapäeva kingid | DIY (Mai 2024).