Täiusliku pohmelli saavutamine

• Mai 6, 2024

Sa tõesti ei kavatsenud selliseks vrakiks saada. Lõppude lõpuks oli teil eile õhtul sära! Uimastades, kuidas uhke brokaadi pihik kallistas teie keha, samal ajal kui särav kuldne hale tantsis jalgade ümber õhuke ja seksikas. Teie Lanzoni & B kingad peegeldasid Belgia tripeli pilku. See oli enne, kui otsustasite, et Bière Brut on teie õhtune kaaslane. See säras nagu kuldne õlg, pea - paks ja kreemjas - ning maitses kahjutult, kui see kerglastes ja õrnates lainetes üle teie keele keerdus.

Täiusliku pohmelli saavutamine on nii kunst kui ka teadus. Tavaliselt eeldavad õlut joovad inimesed, et nende alkoholitarbimine on väiksem kui veini või kangete alkohoolsete jookide jooja. Enamikul õllestiilidel on alkoholisisalduse alkoholisisaldus (ABV), mis püsib umbes 4–7%. Keskmine veinijooja võib loota klaasile veini, mille ABV-maht on 11,5%, ja kange alkoholi jooja võib oodata 38% või rohkem.

Valida on enam kui 69 õllelaadi vahel, kuid on oluline teada oma stiile. Tume värv ja kogu keha ei ole usaldusväärsed alkoholisisalduse näitajad. Paljud õllestiilid hõljuvad vahemikus 10–15% ABV, ilma selge alkoholipõletuse, tumeda värvuse, julge raskuse või viinamarjaomadusteta. Need on nii tugevad kui kõik muud “Jõime õlut” mis valib oma machismo avaldamise julgemalt ja tuleks hoolitseda selle eest, et teil oleks usaldusväärne, määratud juht või üleöö reserveerimine, et saaksite seda pohmelusõigust täita. Ole vastutustundlik tarbija.

Julgustan maitsma. Muidugi ei tahaks ma kunagi taunida suurtes kogustes õlut, kuni te ei tantsi laudadel ega kukuks nii sügavale uinuma, et teie sõbrad saaksid rivistada oliiviarmee teie peale, koos hambaorkudega päikesevarjude ja pom-pom-pulgadega. Oksendamisega ei taha te daamilaadset käitumist kaotada. Minimeerige etanooli dehüdratsiooni mõju, joomides iga tarbitud õlle jaoks võrdses koguses vett, eriti kui joote suure alkoholisisaldusega õlut.

Beer Fox soovitas kõrgeid ABV-õllesid meeleolukate pidustuste jaoks

Quadrupel

Trappistes Rochefort 10 - Brasserie de Rochefort (Abbaye de Notre-Dame de Saint Remy), Rochefort, Belgia –11,3% ABV - sügav granaatpruun, linnaseline suulae, šokolaadiga kaetud vedelate puuviljade maitsed, siidised ja soojendavad.

Kolm filosoofi - Õlletehas Ommegang, Cooperstown, New York, USA - 9,8% ABV - Auburn pronks, puuviljasus, värske hapukoore, mandli, pipra nüansid, kuiva viimistlusega.

Austusväärne - Avery Brewing Company, Boulder, Colorado, USA - valge peaga rubiinitoonid, ploomide, banaani ja pirnide sümfoonilised puuviljad, nelgi vürtsikusega Belgia pärm, keskmise suuga, soojendavad, kuid siiski nõrgad.

Eisbock

Aventinus Weizen Eisbock - Privaatne Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Saksamaa - 12% ABV - tumepruun naarits, puuviljade, melassi ja alkoholi kindlad maitsed ja aroomid

EKU 28 - Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach, Saksamaa - 11% ABV - tahke vaskvärv tiheda iirisarnase peaga, magusad linnased, leib, keskmine karboniseerumine, taustal hõljuv kerge alkohol.

EisPhyre - Capital Brewery, Middleton, Wisconsin, USA - 11% ABV - tuline, oranži-vase värvi, brändisarnane, linnaseline, eksootilise vaniljega varjund, elegantne.

Biere de Champagne / Bière Brut

DeuS - (Brut de Flandres) - Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgia - 11,5% ABV - elegantne, kork hüppab nagu paugumees, kuldne, tohutu valge peaga, vürtsitatud kardemoni, magusate linnaste, sidruni ja kihiseva maitsega. Õrn ristatav õlu, mida on töödeldud „metode de champenoise”.

Malheur Brut Noir (must šokolaad) - Brouwerij De Landtsheer NV, Buggenhout, Belgia - 12% ABV - sügav karmiinpunane mahlakas tooni peaga, õhulised ja pehmed kakao linnased, ploom, vürts, pipra noodid, brandy-ish.

Malheur Cuvee Royale - Brouwerij de Landtsheer NV, Buggenhout, Belgia - 9% ABV - õlekollane, helde, lumivalge peaga, tsitruseline, pärmi aroomi ja puhta alkoholiga.

Keiserlik porter

Gonzo Imperial Porter - Lendav koerte õlletehas, Denver, Colorado, USA - 9,2% ABV - tindi läbipaistmatus punase lokkimisega klaasi servade ümber, kerge pea, šokolaadi espresso, lagrits, rukis ja alkoholi võrgutamine.

Zywiec Porter - Zywieci õlletehased PLC (Heineken), Zywiec, Poola - 9,5% ABV - eebenipunane põlevate esiletõstetega, tumedad puuviljad, pähkline küpsus, piparmünt, röstitud linnased, sujuvalt imporditud šokolaad vihjetega karamellist, mida pestakse lõksu alkoholiga.

Porter - Stepan Razini õlletehas - Peterburi, Vene Föderatsioon - 8% ABV - violetne must, karmiinpunase kergusega, mullane, rosinatega kaunistatud röstitud linnaseleiba, lihane, dünaamiline.

Ameerika topelt IPA

120-minutiline IPA - Koerakala käsitööõllepruulikoda, Milton, Delaware, USA - 21% ABV - tumekollane topaas mahuka valge peaga, magusate linnaste, männi, virsikute ja aprikoosidega, peidetud alkohol hiilib nagu varjatud väljavalitu, dekadent.

I2PA Imperial India Pale Ale - Rogue Ales'i õlletehas / õllepruulikoda, Newport, Oregon, USA - 9,2% ABV - säravad kopsaka apelsini pilved, Brüsseli pitsid torkavad klaasitäie taimi, leivad linnaseid, sidrunit, ingellist nektarit, lilli ja kibedust, mis haarab keel mõnusate lainetena.

Stoudti topelt IPA - Stoudti õlletootmisettevõte / restoran Black Bregus ja õllepruul, Adamstown, Pennsylvania, USA - 10% ABV - hägune vaskkeha koos kivise, valge pea, magusa mandariini ja virsikuga, pestud värskete õite, männi ja meega, linnase-, suhkru-selgroog , sidruniprofiil ja suulae ebamäärane soojus.

Vene keiserlik stout

Brooklyni musta šokolaadi stout - Brooklyni õlletehas, Brooklyn, New York, USA - 10,6% ABV - tume pähklipruun punakaspruuni peaga, mõru küpsetusšokolaadi, lagritsa, viigimarjade ja põletatud karamellise linnase aroomid, suukaudne kreemjas kardin kogu suu sisepinnal, nagu sametis leotatud kohvivärvi kakao.

Vene keisririigi kivi Kiviõlletootmise ettevõte / Kiviõlletehase bistroo ja aiad, Escondido, California, USA - 10,8% ABV - päikesepõimikuga obsidiaanide granaat, karamelli, kohvi ja puidu boorbon-paeltega noodid.

Dark Lord Imperial Stout - Three Floyds Brrewing Company / õlletehas ja pubi, Munster, Indiana, USA - 13% ABV - musta söe keha koos erupeaga, šokolaadisõbrad unistavad kreemja piima ja kibeda pagari šokolaadi segudest, söestunud puust, puuviljadest, melassist, kompleksist, viskoosse keha tundega.

Tripel

Maredsous 10 - Brouwerij Duvel Moortgat NV, Breedonk-Puurs, Belgia - 10% ABV - udune päikeseloojang, apelsin kreemja valge peaga, puuviljane, magusad linnased, vürtsikas, keeruline.

De Dolle Dulle Teve (hull lits) - Brouwerij De Dolle Brouwers, Esen, Belgia - 10% ABV - udune kuld koos martsipanilaadse pea, tsitruselise sidrunikoori, männikäbide, taimsete vürtside, pipra, koriandri ja kindla alkoholisisaldusega.

Allagash Curieux (Bourboni tünnis vananev tripel) - Allagashi õlletootmisettevõte, Portland, Maine, USA - 11% ABV - udune merevaik, puuviljakäru tsitruselistest, vanillist, burbonis leotatud puidust.

Doppelbock

Samichlaus Bier - Eggenbergi õlletehase loss, Eggenberg, Austria - 14% ABV - kirss-kreegikott, kiht keerukalt, justkui jumala kingitus, karamell, viigimarjad, datlid, punane vein, šerri, vanill, puuviljane bränd, šokolaad, kosutav alkohol ja püsiv, meeldejääv lõpp.

Smuttynose S’muttonator (Big Beari seeria) - Smuttynose'i õlletootmisettevõte, Portsmouth, New Hampshire, USA - 9,8% ABV - sädelev vasevaik, millel on sihuke, päevitunud pea, iiris, viinamarjad, kirsid, ploomid, värske leiva taigen, maa ja sile alkoholikiht.

Ameerika odravein

Vana horisontaalne - Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania, USA - 11% ABV - vaskpunane, täidlane, röstitud linnasemaitse, võrgutavad tumedad puuviljad, iiris ja karamell ning alkohol, mis palub maitsta pikkade, kõledate lonksudega.

Sierra Nevada Bigfoot Barleywine Style Ale - Sierra Nevada õlletootmisettevõte, Chico, California, USA - 9,6% ABV - udune, rubiinne numbrimärk minimaalsete pitsirõngastega, metsapõrandat katvad lilleõitega röstitud linnased ja männianõelad, virsikud ja aprikoosid on ümbritsetud nahaga, peene alkoholi all peidus taust.

Olde kooli odravein - Koerakala käsitööõllepruulikoda, Milton, Delawre, USA - 15,04% ABV - täidlane, hõõguv klaasi sees, suhkrustatud puuviljad ja vürtsitatud kook, kreemjas keelel, sooja brändiga.

Braggot

Kuhnhenn Braggot - Kuhnhenn Brewing, Warren, Michigan, USA - 13% ABV - Pehme kuldne õlg, linnaste ja mee maitsed, karge röstsai, värske leib.

Vend Adam's Bragget Ale - Atlantic Brewing Company, Bar Harbor, Maine, USA - 11,8% ABV - hele merevaik, puuviljad, karamellised linnased ja mesi joovastava peibutisega.

Premium tamm Brackett - Valge talveveinikelder, Raudjõgi, Wisconsin, USA - 10% ABV - karmiinpunane pähkel, pisikeste kihisevate mullide, tumeda, röstsaima linnaste, mullase tamme ja vanilje sulestikuga.

Terviseks!
 

Video Juhiseid: KUIDAS SAAVUTADA VALENTINIPÄEVAKS TÄIUSLIK VÄLJANÄGEMINE? (Mai 2024).