Adonis - keeruline šerril põhinev kokteil

• Mai 5, 2024

Adonis on lihtne valmistada ja pakub rahuldust pakkuvat kogemust. Kunagi populaarne ja keerukas jook, on see nüüd tavapärasest välja langenud, kuid kõigil pädevatel baarmenitel on vaja koostisosi, et neid ühte segada, et möödunud päevi esile kutsuda.

Selle joogi eeliseks on see, et see mitte ainult ei maitse hästi, vaid on ka palju madalama alkoholisisaldusega.

Koostis:

• 2 osa kuiva šerrit (näiteks 2 untsi või 60 ml)
  
• 1 osa magusat itaalia vermutit (näiteks 1 unts või 30ml)
  
• 1 (või 2) kriips apelsini mõrkjat
  

Meetod

Täitke segamisklaas krakitud jääga ja lisage kõik koostisosad. Sega korralikult läbi ja kurna siis martini klaasi. Valikuliselt kaunista apelsinikoore keerdumisega.


Adonis ilmus umbes 1800-ndate aastate lõpus ja see sai oma nime tõenäoliselt samanimelise pika näidendi järgi, mis oli uudistes, kuna see oli esimene näidend, mis jõudis Broadwaysse viissada etendust.


Sarnane kokteil on Bambus mis leiutati Jaapanis Yokohamas Grand hotellis. See versioon tehti vähem magusaks, kasutades kuiva prantsuse vermuti ja kolme osa šerri ja ühe osa vermuti vahel.

Näib, et see retsept sündis siis, kui San Franciscos baaridaamina töötanud sakslane Louis Eppinger asus 1889. aastal Grand Hotelli juhataja ametikohale. Eppingeri prantsuse vermuti kasutamine langes kokku sellega, et neid eksporditi laialdaselt esmakordselt ja võib-olla, soovides leida sellele uuele joogile kasutust, otsustas ta seda kohandada Adonis mäletas ta miksimist Californias.

Nii et ameeriklane Adonis viidi Jaapanisse, kus seda muudeti pisut Bambus. Kuid see polnud veel lõpp, sest Bambus koos Jaapanis asuvate Ameerika ränduritega palusid nad seda koju naastes.

Ja siin kohandati retsepti taas nii, et nüüd on ameerika versioon Bambus sisaldab prantsuse vermuti ja kuiva Sherry võrdseid mõõtmeid.

Nii et võtke julgelt kolm koostisosa, šerrit, vermuti ja apelsini mõru ning katsetage!

Terviseks!

---

Peter F May on artikli autor Marilyn Merlot ja alasti viinamari: veider vein kogu maailmast millel on rohkem kui 100 veinisilti ja nende taga olevad lood, ja PINOTAGE: Lõuna-Aafrika enda veini legendide taga mis jutustab loo Pinotage veini ja viinamarja taga.

---

Video Juhiseid: Президент WBC МАУРИСИО СУЛЕЙМАН: о Ломаченко, Усике и мировом боксе (Mai 2024).