Porgand - rosina salat

Porgandi-rosina salat

• 1-1 / 2 tassi kooritud ja jämedalt hakitud porgand
• 1-1 / 2 tassi kuubikuteks lõigatud õuna
• 1/3 tassi rosinaid
• 1/2 tassi madala rasvasisaldusega hapukoort
• 1/3 tassi piima
• 1 T. sidrunimahl
• 1 T. suhkur
• 1/4 tl. kaneel
• 1/4 tl muskaatpähklit
• 1/8 tl. mahe maitseaine

Ettevalmistamine -
Kombineeri porgandid, õunad ja rosinad; kõrvale panema. Kastme tegemiseks vahustage ülejäänud koostisosad omavahel. Segage kaste porgandisegusse. Enne serveerimist külmkapis vähemalt tund. Serveeri jahutatult.