Šokolaadi Iiri koore retsept

Iiri koor on üks minu lemmikjooke. Kuid see võib olla kaloreid kulutav ja raske. Seda retsepti on kodus nii lihtne valmistada. Nii teie rahakotil kui ka vöökohas on see kergem. Mängisin retseptiga, mille olin mõni aeg tagasi leidnud. Tegin selle likööri šokolaadiga pisut rikkamaks kõigile meile šokolaadisõpradele. Sõltuvalt eelistustest saate vähem lisada. Kõige kallimad koostisosad on Iiri viski, magustatud kondenspiim ja raske koor. Kuid kõik muu, mis teil võib juba köögis olemas olla. Mõne kalori kokkuhoidmiseks kasutasin rasvavaba magustatud kondenspiima ja madala rasvasisaldusega piima. Asendasin pool kondenspiimast ja pool kreemist madala rasvasisaldusega piimaga. See on mõeldud kalorite säästmiseks ja liiga paksu konsistentsi vältimiseks.

Hoidke Iiri kreemi õhukindlas anumas. Ostsin korgist klaaspudeli. Kuid võite pudeleid uuesti kasutada, mis teil juba käes on. Veinipudelid või likööri pudelid on suurepäraselt taaskasutatud. Ärge unustage neid steriliseerida. Kodune Iiri koor teeb erilise kingituse, eriti kui see on pakitud ilusasse pudelisse.

Šokolaadi Iiri koore retsept
Mahutab pisut vähem kui 660 ml (veidi vähem kui veinipudel)

Koostis:

220 ml Iiri viski pudel, mis on 1 tass (kasutasin Jamesoni Iiri viskit)
2/3 purki rasvavaba magustatud kondenspiima
1/2 tassi rasket vahukoort
1 tass madala rasvasisaldusega piima
1 spl vanilli
1 spl lahustuvat kohvi
1/3 tassi poolmagusaid šokolaadilaaste
Pudel või õhukindel konteiner

Juhised:

1. Kuumuta koor suurel kastmepannil madalal kuumusel.
2. Lisage lahustuvat kohvi kuni ja vahustage, kuni see on lahustunud.
3. Lisage šokolaad ja vahustage, kuni see on ühtlane ja sulanud.
4. Eemaldage tulelt.
5. Vahusta magustatud kondenspiim.
6. Vahustage piima sisse.
7. Lõpuks vahustage Iiri viski, kuni see on lihtsalt ühendatud.
8. Kasutage silindrit ja valage segu pudelisse.
9. Külmkapis kuni serveerimiseks valmis. Enne serveerimist loksutage.

Nautige ja magustage hinge šokolaadiga!

Video Juhiseid: Marja mascarpone tort (Jaanuar 2021).