Dariini veinibaar ja restoran - New Brunswick, NJ

• Mai 5, 2024

Mõnikord sööme ameeriklastena mitte enne, kui oleme täis, vaid seni, kuni oleme ebamugavalt täis saanud. See on kurb, aga juhtub. Õhtusöök Daryli juures võib põhjustada maitsva “ebamugava” vargsi sulle nagu varas öösel. Kuhu mu isu läks? Võtke tellimisega kaasa aeglaselt ja kindlalt ning teie kogemused kolleegidega peaksid olema nauditavad ja suud joovad.

Reisin New Brunswicki üsna tihti ja mul oli võimalus seal aasta aega töötada. See oli kaua aega tagasi ja see linn on läbinud üsna põhjaliku remondi. Mõned mu vanad kummardused armuvad tänavatel endiselt. Sellised kohad nagu Harvest Moon, Old Man Rafferty’s, Clydz ning konn ja virsik. Daryli veinibaaris ja restoranis on ainulaadne õhkkond, mis segab mugava tunde moodsa õhustikuga.

Menüü koosneb kõigist eelroogadest. See on nagu väikeste taldrikute pakkumine teistes restoranides, välja arvatud, et kogu menüü on “väike”. Soovitus on tellida söögitegemiseks 3–5 taldrikut inimese kohta. Viimati, kui ma seal sõin, olin viieliikmeline. Tellisime umbes 20 taldrikut. Ärge laske end petta, kui portsjonid saabuvad. Kui teil on neid vähemalt 4, siis täidetakse teid. Tol õhtul laua ümber olnud nali oli “väike toit jõuab teie juurde”.

Alustasime austritest Rockefelleri, lühikeste ribide, polenta, kartuligratiini, läätsede, kanafilee ja väikese pastatoiduga krevettidega. Paarisin selle esimese vooru ettekandja soovitatud pinigigioga, mis täiendas kõike, mida tellisime. Teine voor koosnes merikarpidest, bleu-juustu liuguritest, pardi rinnast, krõbedast pardi konfitist, arktilisest puust, spinatist, korvist friikartuleid ja muust. Mul oli sel õhtul peol kolm meest, kes polnud väikestest portsjonitest muljet avaldanud, vaid pidid seda sentimenti kahetsema, kuna toit tuli pidevalt. See söömisstiil, mis nõuab maitset ja maitset, ei sobi kõigile, kuid kindlasti võimaldab see ühe istungi ajal proovida palju erinevaid roogasid (meile sel õhtul umbes 15).

Darõl pakub ka veinipoodi. Kui naudite õhtusöögil mõnda kindlat veini, saate selle tõenäoliselt poest osta. Iganädalaseks funktsiooniks on jaemüügi teisipäevad, kus nad pakuvad veine õhtuks jaemüügihindades. Mõne pudeli puhul on see kohutav tehing, kuid kui asi puudutab, on kallis vein kallis ükskõik. Üks asi, mida Daryl pakub, on suurepärane valik mis tahes nädala õhtul.

Veinipoe parimaks omaduseks on haruldane "Enomatic Wine Serving System". See süsteem säilitab veinipudelid, nii et neid saab klaas ise teenindades serveerida. Veini deebetkaardi ostmisel saate kaardi pühkimisega serveerida endale paljude erinevate veinide maitseid. See võimaldab teil proovida veine, mida te tõenäoliselt ei prooviks tundmatu kartuse tõttu klaasi ääres.

See veini serveerimise süsteem hakkab kogu Ameerika Ühendriikides tasapisi infundeeruma. See on lõbus ja annab teile võimaluse lubada suulael paar seiklust ette võtta. Kui korraldate äriürituse New Brunswickis või New Jersey keskosas, on see veinihuviliste jaoks suurepärane kõrvalreis. See on ka suurepärane võimalus mängida pärastlõunal või õhtul ärireisil õrnalt, kui peatute kohalikus hotellis jalutuskäigu kaugusel või võtate kabiini.

Naudi!

Video Juhiseid: Akhir Dari Ini (Mai 2024).