Kerge lõunasöögi Calzone'i retsept

• Aprill 30, 2024

Kas tunnete koolilõunat või töölõunat? Proovige seda tervislikku kaltsooni maitsva vahelduse saamiseks.

Kerge lõunasöök Calzone

Koostis

• 1 14 oz võib artišoki südameid peeneks hakitud
• 2 tassi valgeid seeni, viilutatud
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1 tass spinatilehti, hakitud
• 1 1/2 tassi Mozzarella juustu, riivitud
• 2 tl oliiviõli
• sool
• must pipar, värskelt jahvatatud
• 1 saab pitsa kooriku tainas

Juhised

1. Pange hakklihase artišoki südamed paberrätikutele, et nad saaksid jätkata tühjendamist.
2. Ühendage kausis seened, spinat, juust, küüslauk, sool ja pipar.
3. Lisage artišoki südamed ja 1 tl oliiviõli, segage ettevaatlikult.
4. Katke küpsise leht 1 tl oliiviõliga. Piserdage maisijahuga (valikuline).
5. Rulli pitsakoor küpsisepaberilehele.
6. Lõika koorik 6 võrdseks tükiks. Patsutage ja sirutage iga sektsioon 6 "x 5" suuruseks tükiks.
7. Lusikaga 1 / 2–2 / 3 tassi artišoki-seene segu iga pitsakoorikutüki keskele.
8. Voldi üks nurk artišokisegu kohale, moodustades kolmnurga.
9. Tihendamiseks suruge taigna servad kokku.
10. Küpsetage 425F juures 12-15 minutit, kuni kuldpruun.

Märge: Enne mähkimist laske kaltsoonidel täielikult jahtuda. Kui te neid veel soojas mähite, muutub koorik niiskeks. Katsetage täidisega. Spinati ja seeni saate kiiresti küpsetada. Proovi seente asemel keedetud kana, sinki või pepperoni. Kui teile meeldib sinihallitusjuust, vähendage Mozzarella 1/2 tassi võrra ja lisage 1/2 purustatud sinihallitusjuustu.

Video Juhiseid: Torta di mele e noci della nonna – Ricetta sofficissima e facile (Aprill 2024).