Prantsusmaa veinipiirkonnad

• Mai 21, 2024

Prantsusmaa veinipiirkonnad on kuulsad kogu maailmas.

Šampanja
See on piirkondade lahedam ja põhjapoolseim osa. Languedoc-Roussillon on kõige soojem ja lõunapoolseim piirkond. Ida pool Saksamaa kõrval on Alsace'i piirkond. Prantsusmaa läänepoolsel küljel on Loire. Siis asuvad kesklinnas ehted: Bordeaux, Burgundia, Chablis, Beaujolais ja Rhone'i org. Kõik need piirkonnad esitlevad uhkelt oma nimesid kandvaid veine. Sageli kasutavad nad traditsiooniliste tavade kohaselt erineva kuju, värvi ja suurusega veinipudelit.

Pariisist vaid mõne minuti kaugusel põhja pool asub Champagne piirkond. Nagu varasemates artiklites märgitud, on see Euroopas ainus koht, kus seaduslikult nimetatakse oma vahuveine šampanjaks. Täpsemat teavet šampanja kohta leiate varasematest artiklitest. Maagia veini loomiseks sobib selle piirkonna ainulaadne kliima.

Alsace
See Prantsusmaa kirdeosa asub Vosges'i mägede ja Reini jõe jalamil. Veinitootmisala on umbes seitsekümmend miili pikk riba, laiusega umbes kaks miili. See piirkond on ainulaadne suhetes Saksamaa ja Prantsusmaaga. Rahvas jagab jõge ja paljusid samu viinamarjasorte. Lähenemisviis on erinev. Kui Saksa veinid kipuvad olema magusad ja vähese alkoholisisaldusega, siis Alsati veinid on kuivad. Kliima on pikkade suvedega väga kuiv, mis võimaldab viinamarjadel küpseda aeglasel perioodil. Enamik Alsati veine ei ole villitud ja need on tähistatud viinamarjasordiga, millest vein on valmistatud. See erineb teistest piirkondadest, kus veinid on nimetatud nende piirkondade järgi, kust nad pärit on.

Languedoc-Roussillon
Kuni viimase ajani polnud enamik ameeriklasi sellest Prantsusmaa lõunapiirkonnast midagi kuulnud. Naabrinaine Provence'is, vaatasid Cannesi ja Nice'i sära pimestatud inimesed seda sageli üle. Tegelikult on see üks maailma suurimaid veinitootmispiirkondi ja Prantsusmaa suurim. Päikeseline ja kuiv kliima sobib suurepäraselt prantsuse punaste taimede tootmiseks. Rohkem kui pooled Prantsusmaa punastest on pärit Languedoc-Rousillonist. Need olid head, põhilised, lauaveinid. Viimasel ajal on toimunud kvaliteetveinide plahvatus. Kendell-Jackson ja Robert Mondavi kapteniseerivad selle piirkonna veine. Otsige vastupidavaid punaseid vähemtuntud viinamarjadest, näiteks Carignan, kuid siin kasvatatakse ka tuntumaid viinamarju. Kvantiteedi, kvaliteedi ja madala profiili üheks suureks eeliseks on suurepärased hinnad. Sellest piirkonnast leiate suurepäraseid veine hinnaga alla 10 USD!

Lugege veel Prantsuse veinipiirkondade kohta. Osta plakateid saidil AllPosters.com

Video Juhiseid: Kaks idikat välismaal - Ep2 Pt2 - France, Pyrenees, from Bugarach to Quillan 12.12.12. (Mai 2024).