Värske maasika valge šokolaadi vahukommi retsept

• Mai 4, 2024

Kas otsite kerget puuviljalist magustoitu? Värske maasika valge šokolaadi vahukomm pakutakse suurepäraselt sellisena, nagu see on, või võib seda kihistada puuviljade ja koogiga parfüümiklaasides. See teeb ka suurepärase piruka- või hapukoore täidise, aga ka täiusliku täidise kooki kihtide vahel. Selles retseptis on vähe koostisosi ja see läheb kiiresti kokku, nii et see on ideaalne magustoit hõivatud kokkadele. Boonusena saab seda vahukommi teha kaks või kolm päeva ette ja see on isegi hea külmutatud.

Kui maasikaid pole saadaval, võite asendada mustikad, murakad, vaarikad või segu; mis iganes on värske ja käepärast. Värske maasikavalge šokolaadivaht on kerge, õhuline ja puuviljane - sobib suurepäraselt suveks, kuid sobib suurepäraselt ka aastaringselt.

12 portsjonit

5 tassi viilutatud värskeid maasikaid, jagatud
1 tass hakitud valget šokolaadi
1 8 untsi. pakendi toorjuust, pehmendatud
1 tl vanilli
1 tass tuhksuhkrut

2 tassi tugevat vahukoort, mis on vahustatud tugevate piikideni

1. Asetage segistisse 2 1/2 tassi maasikaid ja segage segu ühtlaseks; kõrvale panema.
2. Mõõtke valge šokolaad mikrolaineahjus ohutusse klaasnõusse; mikrolaineahi 1 minut.
3. Eemaldage mikrolaineahjust ja laske minut või kaks seista, seejärel segage ühtlaseks. Kui valge šokolaad pole sulanud, pöörduge mikrolaineahju pooleks minutiks veel pooleks; segades iga 30 sekundi järel.
4. Vahusta toorjuust vanilli ja tuhksuhkruga.
5. Sega sisse sulatatud valge šokolaad ja maasikapüree; segage sisse maasikaviilud.
6. Voldi ettevaatlikult vahukoore sisse.
7. Viige suurde serveerimisnõusse, katke kilemähisega ja laske vähemalt 2 tundi jahtuda.
8. Kaunista täiendavate värskete maasikatega.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 345 Rasva 233 kaloreid
Kalorite protsent alates: Rasv 67% Valk 4% Süsivesik. 29%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 26 g
Küllastunud rasv 16 g
Kolesterool 76 mg
Naatrium 84 mg
Süsivesikute kogusisaldus 25 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 3 g

A-vitamiin 18% C-vitamiin 59% kaltsium 0% raud 3%

Video Juhiseid: ÕHTULEHE KATSE: Kes eesti mees oskab makroone teha? (Mai 2024).