Praetud Tilapia võileiva retsept

• Mai 19, 2024

Ma armastasin vanasti kiirtoidupoodidest pärit kalavõileibu. Viimasel ajal olen leidnud, et need pole rahuldavad. Kala on maitsetu ja tal puudub tihedus. Kakuke on odav ja räme. Neil on kas liiga palju tartarikastet või on nad kuivad ja maitsetud. Tilapia kotiga sügavkülmas oli mul suurepärane põhjus kalavõileibade tegemiseks. Nad osutusid hästi. Proovige minu retsepti ja vaadake ise.

Praetud Tilapia võileiva retsept (2 võileiva jaoks)

Koostis:

4 supilusikatäit tempura segu
4 supilusikatäit New Orleansi kalafileed
2 spl universaalset jahu
2 spl kollast maisijahu
½ -1 tl Old Bay maitsestamist
2 suurt või 4 väikest sulatatud tilapiafileed
Õli raske pannil sügavuse katmiseks ¼ - ½ tolli
Maitsetaim ja hapukurk Mayo (juhised allpool)
Pehmed rullid

Meetod:

Valige kala jaoks oma lemmik kattesegu. Teen oma käsutuses selle, mis mul on olemas. Seekord segasin suures madalas kausis kokku tempura segu, New Orleansi kalafilee, jahu, kollase maisijahu ja Old Bay maitsestamise. See valmistas kaladele enam kui piisavalt maitsestatud katte. Loputage kala, raputage liigne vesi maha ja süvendage see kattesegusse.

Valage õli oma raskesse pannile ¼ kuni ½ tolli sügavusele, sõltuvalt teie tilapia paksusest ja keedukannuse suurusest. Kuumutage pannil kõrgel, kuni pisike tilapia tükk, mille panite pannile, sigutab. Lisage kaetud tilapia ettevaatlikult. Ärge pange filee üle; nad vajavad vähemalt ½ tolli nende vahel. Laske kuumus keskmisele temperatuurile. Pöörake tilapiat, kui õlis olev külg on kuldpruun. Pidage meeles, et kasutage spaatlit tilapia lahti keeramisel või õlist väljavõtmisel. Te ei soovi jätta poole kattekihti pannile! Keetke neid, kuni need on mõlemal küljel hele kuldpruunid.

Serveeri praetud tilapiat pehmetes rullides koos ürdi ja hapukurgi maiusega. Soovi korral võite lisada spinati või võisalati lehti.


Maitsetaimede ja hapukurgi Mayo juhised

Riivige väikeses mittereaktiivses kaetud kausis jämedalt ¼ tassi Clausseni Mini Kosheri tilli marineeritud hapukurki. Ma kasutasin 3 hapukurki. Lisage riivitud hapukurkidele 1 tl suhkrut ja segage, kuni kõigil hapukurkidel on suhkur. Katke ja jahutage tund aega, et hapukurgid suhkrut imenduksid. Maitse järgi lisage värsket murulauku ja peterselli. Lisasin 2 tl peeneks hakitud värsket murulauku ja supilusikatäis peeneks hakitud värsket peterselli. Viskasin sisse ka suure näputäis, umbes pool teelusikatäit kuivatatud tilli. Pärast ¼ tassi majoneesi lisamist segasin sisse 1 tl kuivatatud sibulahelbeid. Mulle meeldib selle retsepti jaoks kuivatatud sibul, kuna see aitab hapukurkidest osa vedelikku imada ja on ühtlase suurusega. Katke kauss ja laske sellel vähemalt tund seista, et maitsed seguneksid.

Lihvige valmis majonees pehmetele rullidele ja lisage tilapiat. Nautige kalavõileibu krõpsude, salati ja puuviljadega. Nautige oma võileivatoitu!


Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.

UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Mai 2024).