Puuviljabobid - värsked või grillitud

• Mai 4, 2024

Puuviljabobid on suur hitt, kui neid pakutakse. Need on head igal ajal aastas, kuid suvel tehtud värsketest puuviljadest on palju parem! Nagu kõik kabobid, on ka puuviljabobid lõbusad. Need sobivad suurepäraselt piknikutele ja pidudele, kuid ärge oodake erilistel puhkudel midagi nii ahvatlevat, toitvat ja mitmekülgset.

Puuviljabobid on kaasaskantavad suupisted piknikule või päevaks rannas. Tehke kõik vajalikud koorimised ja viilud enne tähtaega, laske väikestel abistajatel teha tervislikke suupisteid nädalavahetuse puhkusel. Alustage puust varrastega või kasutage noorematele lastele suuri pulgakomme, mis on saadaval käsitööpoodides. Igasugused melonid, värsked ananassitükid, suured seemneteta viinamarjad, maasikad ja kirsid on head valikud. Pärast pesemist, koorimist, tükeldamist ja viilutamist (vajadusel) tuleb värsked puuviljad pruunistumise vältimiseks kasta sidrunimahla või värske puuviljakonserviga. Asetage kokkupandud kabobid suletavasse kilekotti või õhukindlasse plastmahutisse.

Grillitud puuvilju ei pea pulgal serveerima, kuid see on kõige tõhusam viis marjade ja väiksemate puuviljatükkide grillimiseks.

Maasikad on üks esimesi valmivaid suvivilju ja võib-olla ülim grillimaitse. Sellised lihtsad kombinatsioonid nagu maasika-kiivi, maasika-banaan või maasika-ananass on suurepärased grillitud magustoidud. Grilli maasikabobikesi keskmiselt kuumade söe kohal 6–8 minutit, keerates paar korda. Nad on suurepärased, otsekui otse grillilt, ilma et midagi muud oleks lisatud. Lisanud magususe saamiseks proovige suhkru-kaneeli segu väga kergelt piserdada või pintseldada mõnele valgele viinamarjamahlale või väga kergele suhkru- või meesiirupile.

Ole loominguline, proovi hooajal toimuvat, katseta ja leia oma lemmikkombinatsioonid. Kasutage värskeid, kuid kindlaid puuvilju, ärge kunagi üleküpsenud.

Puuviljadest nagu virsikud, nektariinid, aprikoosid, värske ananass, banaanid, tähtpuuviljad, kiivid, kantaluup ja muud sarnased melonid valmistatud kabobide grillimisaeg peaks olema umbes 6–8 minutit. Õunte või pirnidega tehtud kabobid vajavad umbes 15 minutit. Pöörake varraste iga paar korda minutit. Grillige puuviljabobisid seni, kuni need on kergelt pruunistunud ja vaevu kahvliga, kuid mitte mustsed.

Grillitud puuviljabobi retsepti saamiseks klõpsake pildil.

Siin on 3 retsepti kastmete jaoks, mida serveeritakse puuviljaaluse või kabobidega, kui nad on teie peol või tagahoovis pikniku menüüs. Need lihtsad kastmed sobivad hästi toored puuviljad või grillitud puuviljad. Valmistage need segistis või köögikombainis. Enamik puuviljakastmeid on parem, kui need on ette valmistatud enne tähtaega ja külmkapis mõni tund enne serveerimist.

Oranž-banaanikast

• 2 suurt banaani, kooritud, tükeldatud tükkideks
• 1/2 tassi rasvata tavalist või banaanijogurtit
• 2 apelsini, kooritud ja tükeldatud

Mesi-vaarikas

• Lite hapukoor, 16 oz.
• 1/3 tassi seemneteta punast või musta vaarikamoosi
• 1 T. kallis
• 1 tl. sidrunimahl

Kreemjas apelsini dip

• 1 purk vahukommi kreemi, 7 untsi.
• 1 toorjuust, 1–8 oz. pkg.
• 2 T. sulatatud apelsinimahla kontsentraat

Nagu maasikate puhul, on enamik grillitud puuvilju kohe grillilt mõnusalt magusad. Magustoiduks, mis sobib iga toidukorraga lihtsast elegantseks, eemaldage pulgad serveerimiseks vahukoore või jäätisega. Top koos kaneeli, kaneeli-suhkru segu või kookospähkliga. Pintselda sulatatud või, mee, puuviljamahla või vähese brändi või rummiga. Kui olete grillitud puuvilju proovinud, võib sellest ka teie kodus paljude suvetoitude esiletõstmine saada.

---

12x16 mittekraaniline grillvõre Tehke õrnade mereandide, puu- ja köögiviljade grillimine lihtsamaks, vähendades ohtu, et söed laguneksid või nende sisse kukuks. See 16 "x 12" mittekleepuv grillvõre mahutab peo valmistamiseks piisavalt. Mugavad külgkäepidemed võimaldavad kiiret grillile asetamist ja grillilt eemaldamist.

Video Juhiseid: Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Mai 2024).