Üleilmastumine lillesektoris

• Mai 18, 2024

Üleilmastumine puudutab meie elu iga osa. Lillekujundus pole kindlasti olnud suundumuse erand. Sellel on juba mitu viimast aastakümmet lilletööstusele olnud tohutu mõju ja see jätkub ka edaspidi.

Kui Kesk- ja Lõuna-Ameerika lõikelillede kasvatajad hakkasid oma tooteid Põhja-Ameerikasse saatma, pani see paljud Ameerika lillefarmid äritegevuse lõpetama. Mõne arvates oli kasulikum keskenduda tavaliste lillede asemel erilillede kasvatamisele. Spetsiaalturgu on globaliseerumine vähem mõjutanud. Hawaii suudab endiselt võistelda, kuna seal kiputakse tootma troopilisi taolisi lilli, näiteks orhideesid ja antuuriume.

Sarnane suundumus on arenenud ka mujal maailmas. Hollandi lilleoksjon on endiselt Hollandi kasvatajate keskus. Nende lilli eksporditakse endiselt kaugele. Kui tootmiskulud hakkasid Lääne-Euroopa tööstusriikides siiski tõusma, nägid need kasvatajad võimalusi Poolas ja muudes Ida-Euroopa piirkondades, endise Nõukogude bloki osades, kus maa- ja tööjõukulud kippusid olema mõnevõrra odavamad.

Aasias on nüüd ka palju lillefarme. Mõned Aasia kasvatajad otsustavad keskenduda eritoodetele, näiteks orhideedele. Ehkki see pole tõsi mandri sõjast laastatud piirkondade kohtades, on Aafrika üha kasvav lilleallikas, millest järgmise paari aastakümne jooksul kindlasti kuulda on.

Globaliseerumisega seoses on see kahe teraga mõõk. Negatiivne külg on see, et see paneb arenenud riikide inimesed ja ettevõtted äritegevuse lõpetama, kuna tootmine kipub minema offshore-turule. Samal ajal on see lilli rohkematele inimestele kättesaadavaks teinud. Jalutage peaaegu igasse Ameerikas asuvasse poodi - isegi kauplustesse - ja näete müügil lillekimpe. Tõsi, paljud neist toodetest ei ole esmaklassilised. Kuid fakt, et lilled jõuavad nüüd kõigisse turusegmentidesse.

See on võimaldanud meil ka nautida varred, mis võivad olla Ameerikas saadaval ainult ühe aastaaja jooksul. Võtke näiteks pojengid. Saame kevadel osta värskeid, Ameerika kasvatatud tooteid. Hiljem sügisel imporditakse Austraaliast pärit kaupu.

Kui kuuleme globaliseerumisest, siis on kommentaarid sageli negatiivsed, keskendudes töötaja ärakasutamisele vähem arenenud piirkondades. Lillede puhul pole see alati tõsi. Üldiselt avaldab õiglase kaubanduse liikumine mõju. See liikumine võis alguse saada kohvist, kuid sellest ajast alates on see levinud šokolaadi, lillede ja muude põllukultuuride jaoks. Lillede õiglase kaubandusega on seotud mitu mittetulunduslikku organisatsiooni. Nad tõendavad, et liikmeks astumist taotlevad ettevõtted vastavad vajalikele nõuetele.

Paljud lugupeetud rahvusvahelised ettevõtted, kes toodavad lilli, on oma töötajate ees vastutavad. Need pakuvad töötajatele õiglast elamispalka, mis põhineb elamiskuludelt piirkonnas. Tavaliselt pakuvad nad samu eeliseid, kui mitte rohkem kui paljud Ameerika ettevõtted. Nende eeliste hulka kuuluvad päevahoid, haridusvõimalused ja tervishoiuteenused.

Hoolimata üleilmastumise levikust, saavad tarbijad endiselt leida võimalusi kohalike lillefarmide toetamiseks. Juba mõni aasta on paljudes Ameerika kogukondades liikunud liikumine, et panna tarbijaid ostma kohapeal kasvatatud toitu. Sama võiks teha ka lilledega, kuid tundub, et seda lihtsalt ei juhtu. Kuid üksikisikud saavad seda teha.

Saage tuttavaks kohalike taludega, kes kasvatavad ja müüvad lõigatud ja kuivatatud lilli. Külastage põllumajandusettevõtteid ja talukohti. Või ostke igal võimalusel kohalike põllumeeste turgudel. See on üks viis, kuidas aidata raha kohalikul kogukonnal püsida.

Globaliseerumisega seotud kaebused ei aita. Selle asemel tehke kõik, mida saate kohapeal osta või allikatest, kus pakutakse lilli, mida pakutakse õiglase kaubanduse liikumise osana.

Video Juhiseid: Goal Grzegorz KRYCHOWIAK (76') - LOSC Lille-Stade de Reims (1-2) - 12/01/14 (Mai 2024).