Puhkuse salati retsept kasutades jääke

• Aprill 28, 2024

Näib, et pühadeõhtusöögist on alati natuke jõhvikakastet üle jäänud. See maitseb hästi kalkunivõileibadel, kuid kui palju neist saame süüa enne, kui oleme kalkunivõileiva asjast üle saanud?

Kooritud jõhvikakaste ei anna sellele Türgi, pekaanipähklitele ja jõhvikasalatile mitte ainult suurepärast maitset, vaid lisab värvi, et muuta see ettevõtte teenindamiseks piisavalt pidulikuks. Hõivatud kokad hindavad asjaolu, et see sisaldab minimaalselt koostisosi ja saab kokku pandud umbes 15 minutiga; kõiki koostisosi saab valmistada, kui pekaanipähklid ahjus röstivad - kui nad pärast röstimist sügavkülma pannakse, jahtuvad nad umbes 5 minutiga. Ka Türgi, pekaanipähklit ja jõhvikasalatit saab valmistada; tegelikult maitseb see veelgi paremini, kui see istub üleöö maitsete segamiseks.

Sordi saamiseks serveerige seda maitsvat salatit sarvesaiade ja šokolaadikoore täidisena.

Türgi, pekaanipähkel ja jõhvikasalat

8 portsjonit

1 tass pekanipähklit

1/2 tassi majoneesi
1/2 tassi hapukoort
1/2 tassi tarretatud jõhvikakastet

3 tassi keedetud kalkuni- või kanarinda, hakitud
1 tass peeneks hakitud sellerit
1/4 tassi kuivatatud jõhvikaid

1. Laotake pekanipähklid madalale küpsetusplaadile ja röstige temperatuuril 350 ° 6-8 minutit või kuni need muutuvad pruuniks.
2. Eemaldage ahjust, jahutage ja tükeldage jämedalt; kõrvale panema.
3. Klopi omavahel kokku majonees, hapukoor ja tarretatud jõhvikakaste, kuni need on ühtlased; kõrvale panema.
4. Asetage kalkuni- või kanarind, seller ja jõhvikad serveerimiskaussi.
5. Lisage pekanipähklid ja segage majoneesi seguga.
6. Serveeri salatilehtedel või sarvesaiade või koogikeste täidisena.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 327 Rasva 231 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 71% valku 12% süsivesikuid. 17%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 26 g
Küllastunud rasv 4 g
Kolesterool 33 mg
Naatrium 124 mg
Kogu süsivesikute sisaldus 14 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 10 g

A-vitamiin 4% C-vitamiin 3% kaltsium 0% raud 4%

Video Juhiseid: Салат Тиффани - Простой рецепт - Быстро и вкусно - Про Вкусняшки (Aprill 2024).