Ehtega Mardi Gras pudingretsept

• Mai 19, 2024

Isegi kui te ei tähista sel aastal New Orleansis Mardi Gras'i, on see ideaalne aeg Cajuni toidu serveerimiseks. Kuna enamus Cajuni toite on üsna kuumad, vürtsikad ja maitsvad, peaks magustoit olema midagi kerget. Muidugi on kuningakook kohustuslik igal Mardi Grase tähistamisel, kuid enamik perenaisi ei paku ainult ühte magustoitu. Järgnev Ehtega Mardi Gras Pudding ei ole tegelikult traditsiooniline Cajun, kuid värvid on ideaalsed ja magustoit on väga lihtne, väga kerge ja seda saab ette valmistada. Selles pole küpsetamist, nii et see muudab veelgi meelepärasemaks Jambalaya, punaste ubade ja riisi, mereannide Gumbo, Crawfish Étouffée või mis iganes muu menüüst keetjad (retseptid leiate CoffeBreakBlog Quick Cooking Siteilt).

Seadke laud oma kuldsete, lillade ja roheliste roogadega, kaunistage keskus helmeste, Mardi Grase maskide ja üldlevinud fleur de lisiga ning olete valmis korraldama suure peo.

12 portsjonit

1 3 untsi. paki želatiin
1 3 untsi. pakend viinamarja želatiin
1 3 untsi. pakend sidruni želatiini

4 tassi piima
2 3,9 untsi pakki vanilje kiir pudingut

1 10 untsi. poest ostetud nael kook

1. Viige 1 tass vett keemiseni (mikrolaineahi).
2. Segage lubi želatiini, kuni suhkrukristallid on lahustunud; lisage 1 tass purustatud jääd või jääkuubikuid ja segage, kuni jää on sulanud.
3. Valage 9 x 13 "klaasist küpsetusnõusse, asetage külmkappi (või kiiremini sügavkülmikusse) ja laske sellel seista.
4. Korrake seda viinamarja želatiiniga ja valage üle seatud lubja želatiiniga.
5. Kui viinamarjakiht on määrdunud, korrake sidrun želatiiniga; asetage külmkappi, kuni see on pudingu kokkupanemiseks valmis.
6. Lõika želatiin ühe tolli kuubikuteks.
7. Valmistage kohene puding vastavalt pakendi juhistele. Segisti valmistamisel on see kõige lihtsam ja sujuvam, kuid kui sellist pole saadaval, on vispimisega kõik korras.
8. Lõigake nael kook 3/4 "kuni 1" kuubikuteks.
9. Levitage õhuke kiht pudingut tühiasi- või muu läbipaistva klaasist kausi põhjale; hajuta pool naela koogikuubikutest pudingule ja tõsta peale teine ​​kiht pudingut.
10. Kihista pool želatiinikuubikutest, seejärel veel üks kiht pudingut.
11. Korda naela koogikuubikute, seejärel mõne želatiinikuubiku ja ülejäänud pudinguga.
12. Pange ülejäänud želatiinikuubikud dekoratiivselt pudingi kohale.
13. Kata kilemähisega ja külmkapis vähemalt tund või kuni kaks päeva.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 340 rasva 74 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 22% Valk 9% Süsivesikud. 69%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 8 g
Küllastunud rasv 3 g
Kolesterool 47 mg
Naatrium 539 mg
Süsivesikute üldsisaldus 59 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 20 g
Valk 8 g

A-vitamiin 3% C-vitamiin 36% kaltsium 0% raud 12%

Video Juhiseid: Turkish Lokma (Fried Sweet Dough) - Episode 330 - Baking with Eda (Mai 2024).