Proua põletab sidruni basiilikut ja sidruni basiilikut

• Mai 3, 2024

Aednikud saavad valida paljude sidrunimaitseliste basiilikute hulgast. Nende hulka kuuluvad sidrun basiilik ja proua Burnsi sidrun basiilik.


Proua Põlenud sidrun basiilik

Proua Burnsi sidrun basiilik (Ocimum basilicum var. Citriodorum) on väga populaarne basiiliku pärandisord, mis sai nime 1939. aastal selle kasutusele võtnud naise Janet Burnsi järgi. Taimel on korras kasvuharjumus.

See muudab ilusa kaunistuseks. Külvatud tõelised seemned kirjeldavad seda kui „parimat saadaolevast sidrun basiilikust”. Külvab seda suurema tõenäosusega kui enamik teisi basiilikuid.

Taim on tavaliselt 1–1 jalga pikk, ehkki aeg-ajalt on ta pisut kõrgemaks kasvanud. Meelitava aroomi vabastamiseks hõõruge lihtsalt ühte lehte.

Erksad rohelised kuni rohekas-hõbedased lehestikud on väikesed kuni keskmise suurusega, umbes 2,5 tolli pikad.

Proua Burnsi sidrun basiilik talub aias palju kõrgemat temperatuuri kui enamik teisi basiilikuid. Lilled on tavaliselt roosad, kuid aeg-ajalt valged. Need ilmuvad juulist septembrini.

Pr. Burnsi basiilikulehtede koristamine võib alata umbes kuuekümne päeva jooksul pärast istutamist. Neil on väga intensiivne sidrunilõhn ja -maitse. Lehti saab kasutada värskelt või kuivatatult.

Seda basiilikut soovitatakse kodulindude, suppide, köögiviljade, kala, mereandide, äädikate, röstide, tee ja isegi potiroa jaoks.


Sidruni basiilik

Sidrun basiilik (Ocimum americanum või O. basilicum var. Citriodorum). See kompaktne, põõsas taim kasvab jala laiusega 1,5–2 jalga kõrgeks. See oli pärit Indoneesiast ja USA-sse tutvustas seda Taist pärit USA.

Taimel on leviv kasvuharjumus. See sobib väga hästi pottide jaoks. Kuna see on nii uhke, on see väga soovitatav kaunistuseks.

Parimate tulemuste saamiseks külvake seemned otse sinna, kus neid kasvatada. Sidrun basiilik pahaks pannakse siirdamist. Taim võib mõnikord kogeda summutamist.

Mõnes mõttes peetakse sidrun basiilikut raskemaks kasvatamiseks, kuid vaatamata sellele on see vaeva väärt. See on lihtsalt pisut õrnem kui enamus teisi basiilikuid, nii et oodake, kuni muld on selle istutamiseks piisavalt soe.

Väikesed helerohelised kuni rohekashallid lehed on teravatipulised ja väga aromaatsed. Neid on soovitatav kasutada linnuliha, pesto, tee ja hapukapsa puhul.

Sidrun basiilik kipub õitsema pisut varem kui enamik. Tagasi pigistades saate õitsemist mõneks ajaks edasi lükata.

Video Juhiseid: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. (Mai 2024).