Elundiliha ja viljastumine

• Aprill 26, 2024

Orgaaniliha pole tegelikult midagi sellist, mida paljud meist sageli söövad. Mõnele inimesele meeldib maks, kuid kas sööte loomade tüümust, munasarju, näärmeid ja südant või kalu? Selgub, et siin maailmas on kultuure, kes neid söövad, ja neil on üldiselt väga terved beebid.

See on põhjus, miks väidetavalt peaksid toored austrid olema viljakusele head - need sisaldavad kõiki olendi organeid ühes pääsukeses. See pakib mulgiks miniatuurse elundikoe! Neis on ka joodi, mis on hea ka teile.

Ma kahtlen, kas sööte austrid iga päev. Isegi kui asuda sööma elundiliha, on teil tõenäoliselt keeruline põrna, harknääre, aju, neeru, kõhunääre ja neerupealise koort hankida, kui te ei lihun lihunikuga sõpru. Maks on ainus, mida on üsna lihtne osta, ja kui ostate terveid kanu koos kattega, saate südame, maksa ja mao (või teise kõhu). Minu ema praadis koera jaoks alati katteid.

Orgaanilihas on kontsentreeritud vitamiine, asendamatuid rasvhappeid, rasvu, kolesterooli ja paljusid teisi toitaineid. Näiteks maksas on palju A- ja D-vitamiini. Selleks võiks võtta ka tursamaksaõli, kuid enamikule inimestele see maitse ei meeldi.

Tegelikult pole ka paljud orelilihatoidud tegelikult nii maitsvad ja nende valmistamine on tavaliselt aeganõudev. Huvitav on see, et täna rõhutame oma toidus maitset nii palju, kuid ignoreerime sageli toitumist. Toit on enamiku meie mõtetes pigem nauding kui kütus. Ja siis imestame, miks me ei tunne end enamasti eriti hästi, või imestame, miks meil on rasestumisega probleeme.

Hirm rasvade ja kolesterooli ees on suur põhjus, miks elundiliha pole Ameerikas ebapopulaarne. See on häbi, sest rasvad ega kolesterool ei muuda teid rasvaks ning te kaotate vitamiine ja toitaineid, millele meeldib elundilihas rippuda.

Rasedaks jäädes olin paar kuud veetnud kvaliteetseid toidulisandeid, joonud toorpiima ning söönud palju rohuga söödetud veiseliha ja antibiootikumideta kana - palju looduslikke, rasvaseid toite. Kui ma täna prooviksin, lisaksin sinna sisse oreliliha toidulisandi või võiksin proovida mõnda orelilihavorsti. Traditsioonilised kultuurid söövad endiselt oreliliha ja neil on väga terved beebid, nii et nad näivad mõistvat midagi, mida me ei saa.