Maitsestatud Croutoni retseptid

• Mai 19, 2024

Maitsestatud krutoonid on nii lihtne asi, mida sööki teha ja teha! Kui teil on lõunasöök salatis või supp, ärge jätke neid maitsvaid nippe välja! Osa neist krutoonidest on kuubikuteks lõigatud leib ja mõned viilutatud krutoonid. Nende valmistamine on osa lõbususest ja sordi saatel saavad teie külalised retsepti paluda. Saate neid enne tähtaega teha ja isegi külmutada, kuni teil neid vaja on. See muudab pühade ja pidude söögikordade pakkumise lihtsamaks. Mida rohkem asju saab enne tähtaega teha, seda parem, kui asi puudutab viimase hetke krõpsu.
Siin on mõned erinevad retseptid maitsestatud krutoonide jaoks teie järgmiseks toidukorraks.

Põhilised võivaivad leivakrutoonid

4 tassi leivakuubikuid
1/2 tassi võid, sulatatud

Kuumuta ahi temperatuurini 350ºF

Asetage leivakuubikud suurde kaussi. Vala sulavõi leivakuubikute peale ja viska, et või ühtlaselt jaotuks. Nüüd meeldib mulle sulatatud või õlipihusti sisse panna ja leivapuru pihustada, kuni neid viskan. Mõlemal juhul töötab küll.
Asetage leivakuubikud ühe kihina küpsetuspannile.

Küpseta 20-25 minutit või kuni on kergelt pruunistunud, segades iga 5 minuti järel ühtlaseks röstimiseks. Laske krutoonidel täielikult jahtuda, seejärel hoidke neid õhukindlas anumas. Külmutage need pikemaks säilitamiseks.

Parmesani krutoonid

4 tassi leivakuubikuid
4 spl oliiviõli
1/2 tl pune
1/2 tl soola
4 spl peeneks hakitud parmesani juustu

Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Viska kuubikuteks lõigatud leiba oliiviõliga.
Küpseta, kuni krutoonid on hele kuldpruunid. Niipea, kui krutoonid on ahjust välja võetud, viska sisse pune, juust ja natuke soola.

Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Vürtsikad krutoonid

4 spl oliiviõli
1 1/2 tl tšillikastet
1 spl purustatud piprahelbeid
4 tassi leivakuubikuid
(lisage veel tšilli, kui soovite seda kuumemat)

Kuumuta ahi temperatuurini 350ºF
Soojendage õli suurel pannil kergelt pliidi peal. Lisage õlis tšillikaste ja helbed, segage WELL. Lisage segule leib ja viskige kõik kuubikud ühtlaseks.

Pange küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 15 - 20 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kuldpruun.

Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Itaalia krutoonid

2 supilusikatäit võid
2 spl oliiviõli
1/2 tl küüslaugupulbrit
1/2 tl sibulapulbrit
1/4 tl kuivatatud pune
1/4 tl kuivatatud basiilikut
1 näputäis soola
4 tassi leivakuubikuid

Kuumuta ahi temperatuurini 350ºF
Soe õli ja või, kuni see sulab suurel pannil pliidi peal. Lisage maitseained ja segage hästi. Lisage segule leib ja viskige kõik kuubikud ühtlaseks.

Pange küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 15 - 20 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kuldpruun.

Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Parmesani Itaalia krutoonid

4 tassi leivakuubikuid (suurepärane koos prantsuse või koduse leivaga)
Viska leiva segu
4 spl võid, sulatatud
3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
2 spl kuivatatud basiilikut
2 spl kuivatatud tüümiani
2 spl parmesani, riivitud

Kuumuta ahi temperatuurini 350ºF
Soe või kuni sulatusvõile suurel pannil sulanud. Lisage küüslauk ja maitseained ning segage hästi. Lisage segule leib ja viskige kõik kuubikud ühtlaseks.

Pange küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 15 - 20 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kuldpruun.

Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Soolased krutoonid

1/4 c. Oliiviõli
1/4 tassi majoneesi
1/4 tassi prantsuse® mesi Dijon sinepi
1 spl peeneks hakitud rohelist sibulat
1 küüslauguküüs, hakitud
3/4 tl kuivatatud pune
5 tassi leivakuubikuid

Kuumuta ahi temperatuurini 350ºF
Kuumutage oliiviõli suurel pannil. Vahustage majoneesi, sinepi ja muude koostisosadega, kuni need on omavahel hästi segunenud. Lisage leivapuru sisse ja visake kuni katteni.
Kandke küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 20–25 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kuldpruun.

Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Küüslaugu- / sidrunikroonid

1 spl ekstra neitsioliiviõli
1 spl küüslauk, peeneks hakitud
1 spl värsket peterselli, hakitud
1 tl zeds sidrunikoort
12 õhukest baguette leiva viilu

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F.
Segage esimesed 4 koostisosa väikeses kausis.
Pintselda baguetteviilude kohal ja aseta ahjuplaadile.
Küpsetage krutoone krõbedaks, umbes 5–10 minutit.

Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on. Need sobivad suurepäraselt mereandide salatite, suppide ja salatitega!

Paprikakrutoonid

Saagis on 4 kuni 6 portsjonit

½ päevane leib
1 pulgavõi
1 tl soola
1 tl värsket jahvatatud pipart

Meetod - eelsoojendage ahi temperatuurini 350 kraadi. Tükelda leivakuubikud ja aseta kaussi. Sulata või ja vala üle leiva, lisa sool ja pipar. Toss hästi leiba katteta. Asetage lehel olevale pannile ja küpsetage ahjus 15 - 20 minutit või kuni kuldpruun.

Jahuta täielikult ja serveeri.Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Jalapeno krutoonid

2 TBSP võid
2 Jalapenot südamikuga ja tükeldatud
3 küüslauguküünt kooritud
2 TBSP oliiviõli
2 tassi väikseid leivakuubikuid
sool

Kuumuta ahi temperatuurini 375º F
Sulatage võis oliiviõlis suures keeduklaasis keskmisel kuumusel. Lisage küüslauguküünt ja jalapenosid ning keetke, segades sageli ilma pruunistamata, 6–7 minutit. Eemaldage küüslauk ja chiles õlist ning visake ära. Lisage leivakuubikud pannile, viskades ühtlaseks õliga.
Asetage ahjuplaadile ja küpseta kuni aeg-ajalt segades kergelt pruunistunud.
Maitsesta soolaga ja kasuta sooja.
Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Seesami krutoonid

6 viilu Kindel leib
2 TBSP võid
2 TBSP oliiviõli
1 TBSP Aasia seesamiõli
1 TBSP seesamiseemned

Lõika leivast koorikud. Tükelda 1/2-tollisteks kuubikuteks. Kuumutage suurel praepannil keskmisel kuumusel võid, oliiviõli ja seesamiõli. Lisage leivakuubikud ja seesamiseemned, segades kuni või seguga hästi kaetud. Kandke leivakuubikud äärega küpsetusplaadile ja jagage ühe kihina. Küpsetage 300º F ahjus, kuni need on kergelt pruunistunud ja krõbedad (25–30 minutit). Jahuta täielikult ja serveeri. Võite ka hoida õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni seda vaja on.

Sibulakrutoonid

6 viilu prantsuse leiba, koorikud hakitud
2 TBSP peekoni tilgutamist
2 TBSP oliiviõli
1/4 tl sibulapulbrit
1 tl mooniseemneid
1/2 tl seesamiseemneid, röstitud
1 TBSP väga peeneks hakitud sibul

Kuubiku leib; kõrvale panema. Kuumutage ülejäänud koostisosad keskmisel kuumusel 12 "keedukannil; segage leivakuubikuid, kuni need on hästi kaetud. Eemaldage tulelt; jagage segu ühe kihina äärega määritud küpsetusplaadile. Küpsetage temperatuuril 300 ° C kuni kuldne ja krõbe, umbes 25-30 Jahutage täielikult ja serveerige. Võite hoida ka õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni vaja on.

Päikesekuivatatud tomati krutoonid

6 viilu prantsuse leiba, koorikud hakitud
2 TBSP võid
2 TBSP oliiviõli
1 tl soola
1/4 tl jahvatatud pipart
3 TBSP päikesekuivatatud tomatiga hakklihamasinas

Kuubiku leib; kõrvale panema. Kuumutage ülejäänud koostisosad keskmisel kuumusel 12 "keedukannil; segage leivakuubikuid, kuni need on hästi kaetud. Eemaldage tulelt; jagage segu ühe kihina äärega määritud küpsetusplaadile. Küpsetage temperatuuril 300 ° C kuni kuldne ja krõbe, umbes 25-30 Jahutage täielikult ja serveerige. Võite hoida ka õhukindlas pakendis või sügavkülmutada, kuni vaja on.

Tutvuge teiega minu isiklikult ehitatud poodidega, et leida suurepäraseid kokaraamatuid, kuuklubisid, kingitusi, maitseaineid, köögitarbeid ja palju muud!
Minu kokaraamatud, videod ja tarkvarapood
Minu toidud, maitseained, kingitused ja kuuklubide pood
Minu pliiditarvete, vidinate ja muu pood

Video Juhiseid: Lihtne banaanikoogi retsept hämmastava maitsega (Mai 2024).