Snickerdoodles

Snickerdoodles

• 1 tass margariini
• 1 tass köögiviljasegu, näiteks Crisco®
• 3 tassi suhkrut
• 4 muna
• 5-1 / 2 tassi jahu
• 4 tl. hambakivi koor
• 2 tl. söögisooda
• 1/2 tl. sool
• 4 T. suhkur
• 4 tl. kaneel

Ettevalmistamine -
Kreemitage omavahel margariin, Crisco®, suhkur ja munad. Segage kõik kuivad koostisosad eraldi kausis kokku. Lisage raputatud segule kuivad koostisosad ja segage hästi, et moodustuks pehme küpsisetainas; kõrvale panema. Kombineerige väikeses kausis 4 T. suhkrut ja 4 tl. kaneel; sega hästi. Vormi väikestes kogustes küpsisetainas 1 "- 1-1 / 2" ümmargusteks pallideks. Rulli iga tainapall kaneeli-suhkru segus. Asetage kaetud tainapallid, umbes 3 tolli kaugusel, jahvatamata küpsise lehtedele. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 400º 8–10 minutit. Enne õhukindlas pakendis hoidmist jahutage küpsetatud küpsised täielikult.