Krevettide ja köögiviljasuppide retsept

• Mai 3, 2024

Lastele toiduvalmistamine lõpeb sageli pika päeva lõpus kiirustades toimuva mitme ülesande täitmisega üritusena. Kodutööde ja carpool'i vahel võib olla raske veenduda, et teie laps sööb regulaarselt tasakaalustatud toitumist.

Õnneks on see “krevettide ja köögiviljasupi” retsept imeline multitegumtöötluse ajal. Ükskõik, kas see keriseb pliidil või küpsetab oma praemuna potis, saate keskenduda muudele tegevustele, ilma et peaksite järjekordse pitsa kättetoimetamise õhtu poole pöörduma.

See supp on ka suurepärane meetod krevettide nautimise muude viiside põhjuslikuks tutvustamiseks (krevette armastavatele lastele) koos maitsvate köögiviljadega. Kui teie laps ei ole krevettide väljavalitu, võite ka kana asendada. Nädalavahetusel ühe partii valmistamine annab teile kogu nädala jooksul palju portsjoneid (külg- või pearoogina).

Koostis

• 12 suurt kooritud ja keedetud krevetti
  
  
• 4–5 porgandit, kooritud ja viilutatud
  
  
• 2 väikest šalotti, kooritud ja kuubikuteks
  
  
• 4 sellerivart, kuubikuteks
  
  
• 2 tassi (laias laastus, ei pea olema täpne) kuubikuteks lõigatud kapsast
  
  
• 1 48 untsi karp kanavaru
  
  
• 4 suvikõrvitsat, viilutatud

Juhised

1. Pihustage suurt potti või panni mittenakkuva küpsetuspihustiga.
   
   
2. Kuumutage panni keskmise kuumusega.
   
   
3. Koorige ja viilutage porgandid ja šalottsibulad.
   
   
4. Tükelda selleri varred.
   
   
5. Lisage potti porgandid, šalottsibul ja seller.
   
   
6. Lisage potti kanapuljong.
   
   
7. Hauta madalal kuumusel viisteist kuni kakskümmend minutit.
   
   
8. Eemaldage pott tulelt ja lisage krevetid.

Juhised aeglase pliidi jaoks

• Asetage kõik koostisosad aeglasesse pliidisse, millest on lahutatud krevetid või kana.
  
  
• Küpseta madalal temperatuuril neli kuni kuus tundi või kuni need on läbi küpsenud.
  
  
• Viimase viie ajal lisage aeglasele pliidile keedetud krevetid või kana
  minutit keetmist.

Retsepti näpunäited

• Soovi korral asendage keedetud, kuubikuteks lõigatud kanarind krevettide pitsiga.
  
  
• See retsept on sügavkülmasõbralik. Ärge külmutage krevette, millel on
  varem külmutatud. Parim on osta värske partii krevette või kasutada selle asemel kuubikuteks lõigatud kuubikuteks küpsetatud kana.

Video Juhiseid: Grillitud Denveri steik rosmariinise kõrvitsa ja chimichurriga (Mai 2024).