Nisu allergia ja astma

• Mai 12, 2024

Nisu allergia ja astma käivad sageli koos. Nisuallergia on üks levinumaid toiduallergiaid ja see on kõige levinum väikelastel. Allergia ilmneb tavaliselt imikueas ja väikelastel; mõnel lapsel kasvab see allergia välja, samal ajal kui teiste laste nisuallergia taandub kuni 20. või 30. eluaastani. Teiste laste jaoks kogevad nad kogu elu nisuallergiat. Kuigi nisuallergia on haruldane, võib see areneda teismeeas või täiskasvanueas.

Paljud tooted sisaldavad nisu
Ameerika allergia-, astma- ja immunoloogiakolledži (ACAAI) andmetel on umbes 75% kõigist USA teraviljatoodetest valmistatud nisujahust. Lisaks on ACAAI kindlaks teinud, et nisu suhtes on allergiline umbes 0,4% lastest ja 0,5% täiskasvanutest.

Nisuallergia on üks kaheksast peamisest toiduallergeenist ja seda on raske vältida, kuna seda on nii paljudes toodetes. Nisu võib leida kõigest, alates toitudest kuni isikliku hügieeni toodete ja kosmeetikani. Mõned toidulisandid ja ravimid võivad sisaldada ka nisu. Nisu võib sisaldada ka mõnedes jookides nagu õlu ja ale.

Mis põhjustab nisuallergiat?
Nisuallergiat võivad põhjustada erinevad nisust leiduvad valgud, sealhulgas albumiin, globuliin, gliadiin ja gluteen (gluteen). Suurema osa reaktsioonidest põhjustab albumiin ja globuliin, ehkki inimesed võivad olla gluteeni ja gliadiini suhtes allergilised.

Allergilisi reaktsioone võib põhjustada nisu sisaldavate toitude söömine, füüsiline kokkupuude nisu sisaldavate toodetega või nisust valmistatud jahu sissehingamine. Reaktsioonid võivad olla hetkelised või toimuda mõni tund pärast nisu söömist või sissehingamist.

Nisu allergia sümptomid
Nagu teiste allergiate puhul, erinevad sümptomid inimeselt. Mõned inimesed, kellel on nisuallergia, võivad olla allergilised ka teiste terade ja heintaimede suhtes. Siin on nimekiri kõige tavalisematest nisuallergia sümptomitest:

• suu, kõri või naha sügelus või turse
• hingamisraskused (näiteks astma)
• suurenenud lima ninakäikudes või kopsudes
• Kinnine nina
• Sügelevad silmad
• kõhulahtisus
• iiveldus
• oksendamine
• kramplik
• ekseem
• nõgestõbi
• Peavalud

Diagnoosimine ja testimine
Diagnoosimine toimub tavaliselt allergiatestide, näiteks RAST, naha torketestide ja / või elimineerimise-testimise kaudu.

Nisuallergia peamine ravimeetod on kõigi nisu sisaldavate toitude vältimine. Kui kahtlustatakse gluteeni- või gliadiiniallergiat, on vaja vältida kõiki nisu, rukist, otra ja kaera sisaldavaid toite. Täiendav ravi võib hõlmata immunoteraapiat, allergiaravimite (nt antihistamiinikumid) võtmist ja võimalikke astmaravimite kasutamist hingamisraskuste korral. Neile, kellel on nisust anafülaktiline reaktsioon, kirjutatakse välja epipeen.

Kas nisuvaba minek võib aidata astmat?
Jah, kogu nisu vältimine võib teie astmat aidata, kui olete nisu valkude suhtes allergiline. Kui aga usute, et nisu põhjustab teie astma sümptomeid, on enne nisuvaba dieedile asumist vaja arstiga nõu pidada ja sümptomeid arutada. Ärge kunagi diagnoosige tervisehäireid, sealhulgas allergiaid ja astmat. Teie sümptomite kontrollimiseks ja leevendamiseks vajaliku õige ravi määramiseks on vaja lõplikku diagnoosi.

Paljud inimesed usuvad, et nisuvaba dieet on tervislikum ja aitab paljude meditsiiniliste probleemide korral. Kuigi see võib tõsi olla, pole nisuvaba dieet tingimata tervislik. Selle põhjused:

1). Toitainete puudus: nisuvabades dieetides on vähe B-vitamiine, kaltsiumi, rauda, ​​tsinki, magneesiumi, vähe kiudaineid, vähe fosforit, D-vitamiini ja muid toitaineid.

2). Nisuvaba dieet on kallis: nisu- ja gluteenivabad toidud on umbes 20–30% kallimad kui samade toiduainete nisu sisaldavad versioonid.

3). Suure rasvasisaldusega: paljud pakendatud nisuvabad tooted sisaldavad kõrge rasva sisaldust, et parandada toidu maitset ja tekstuuri.

4). Tühjad kalorid: nisu- / gluteenivabad toidud on sageli valmistatud rafineerimata, rikastamata terade ja tärklistega, mis pakuvad ainult tühje kaloreid ja ei vaja palju toitumist.

5). Kaalutõus: nisu- / gluteenivaba dieet võib soodustada kaalutõusu toodete tõttu, mis sisaldavad kõrge glükeemilisusega rafineeritud koostisosi, näiteks valget riisijahu, kartulitärklist jne. Need võivad mõjutada teie veresuhkrut ja põhjustada söögiisu.

6). Oluliste toitainete puudumine võib põhjustada selliseid haigusi nagu südameinfarkt, veresoonkonna haigused ja insuldid. Samuti seisate silmitsi suurenenud II tüüpi diabeedi ja vähi riskiga.

Nisuvaba dieeti tervislikumaks muutmiseks on mitmeid viise, kuid kõige parem on saada kindel diagnoos. Nisuvaba söömine on tohutu elustiili muutus - see pole ei kerge ega odav. Kindlasti pöörduge arsti poole, kui arvate, et nisuallergia võib teie astmat põhjustada. Ärge kunagi pange endale diagnoosi ega ravige astmat või allergiat ise - teie tervis on liiga oluline.

Tutvuge palun minu uue raamatuga Astma ei ole midagi sellist, mida peaksin vilistama!

Nüüd saadaval ka Amazoni astma lehel Nothing to Wheeze At!

Video Juhiseid: Terveystiedon projekti: Astma ja allergia (Mai 2024).