15-minutine viinamarja-, banaani- ja kreeka pähkli salati retsept

• Mai 3, 2024

Kas vajate täna õhtul õhtusöögiks serveerimiseks kiiret salatit? 15-minutiline viinamarja-, banaani- ja pähklisalat pole mitte ainult maitsev, vaid piisavalt kiire, et isegi sina on aega seda teha. Retsept on kohandatud amiši kokaraamatust, Wanda Brunstetteri Amishi sõprade saagi kokaraamat, mida ma väga soovitan. Salati banaanide ja viinamarjadega täiendavad sinihallitusjuustu ja röstitud kreeka pähkleid. Kombinatsioon on maitsev ja parim osa on see, et selle saab kokku panna umbes 15 minutiga. Pähklite röstimine toob esile nende maitse, kuid kui teil pole aega, siis sobivad tavalised kreeka pähklid suurepäraselt. Röstin kreeka pähkleid viinamarjade pooleks lõigates ja banaani viilutades; saate neid ka röstsaiadeks ette valmistada. Kuna viinamarju ja banaane on saadaval aastaringselt, saab seda salatit teha igal ajal.

Algne retsept nõuab roheliste viinamarjade kasutamist, nii et võite neid kasutada punaste asemel, kuigi minu arvates on punased viinamarjad parema maitsega ja magusamad. Banaanid peaksid olema rohelise külje asemel, mitte eriti küpsed, nii et maitse ei ületaks sinihallitusjuustu ja kreeka pähkleid. Kui teil juhtub, et sinine juust mureneb käepärast, võite iga serveeringu peale paar puistata. Eriti hästi serveeritakse salatit salatilehtedel.

4 portsjonit

2 tassi punast seemneteta viinamarja, pooleks
1 suur kindel banaan, viilutatud
1/2 tassi röstitud kreeka pähkleid, hakitud

Kaste:
1/4 tassi sinihallitusjuustu salatikastet
3 supilusikatäit kerget majoneesi
1 spl mett

1. Sega väikeses serveerimiskausis viinamarjad, banaanid ja kreeka pähklid.
2. Klopi kokku kastme koostisosad ja sega puuviljasegusse.
3. Serveeri kohe.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 290 kalorit rasvast 178
Kalorite protsent alates: Rasv 61% Valk 5% Süsivesik. 34%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 20 g
Küllastunud rasv 3 g
5 mg kolesterooli
Naatrium 226 mg
Süsivesikute kogusisaldus 25 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 4 g

A-vitamiin 2% C-vitamiin 9% kaltsium 0% raud 4%

Video Juhiseid: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (Mai 2024).