2010. aasta käsitööõllede konverents Kuulsad nimed ja näod

• Mai 17, 2024

Õlletootjate Liit (BA) kõlab Ameerika Ühendriikide käsitööõllede kõige kirglikumaks hääleks - määratledes käsitööõllede väike, iseseisev ja traditsiooniline. BA on kasvanud alandlikest algustest rikkaks ja viljakaks organisatsiooniks, luues kindla aluse õlletootjate kogukonna toetuseks, kes korraga kohtas peaaegu Grim Reaperit. Väsimatu kire tõttu tutvustab Õlletootjate Liit nii õlletootjatele kui ka õllehuvilistele aardekirstu: käsitööõllede konverentsi, BrewExpo America, maailma õllekarikat, Savor: Ameerika käsitööõlu ja toiduelamust ning suurt Ameerika õllefestivali .

BA maastikku kuuluvad Ameerika kodukutseliste ühing ja craftbeer.com ning nad avaldavad ajalehed The New Brewer, Zymurgy, American Craft Beer Guides, Brewers Associationi juhend omaenda õlletehase asutamiseks, The Draft Quality Manual, Brewers 'Resource Directory ja Beer Style Juhised. Ameerika käsitööõlletootjate aktiivsel toetusel on Õlletootjate Liit asunud valitsusasjade maailma, luues arusaamu käsitööõllede keerulisest ja loomingulisest maailmast ning loonud tugevad suhted, mis lubavad rakendada õlletootjatele soodsaid seadusandlikke meetmeid kogu riigis.

2010. aastal käsitööõlletootjate konverentsil ja BrewExpo America'l Chicagos, Illinoisis, oli õlleprofessionaalidel võimalus 4-päevasel üritusel osaleda seminaridel ja paneeldiskussioonidel enam kui 50 huvipakkuva teema üle. Võrgustike loomise tase oli kõrge, kui nad otsisid, uurisid uusi seadmeid ja koostisosi, kogusid kogenumate juhendajate nõuandeid ning hindasid uute toodete ja teenuste investeeringutasuvust.

2010. aasta üritus hõlmas maailma õllekarika võistlust, muutes maastiku veelgi ilusamaks rahvusvaheliste nägudega. Allpool on galerii mõnedest kuulsatest õlletööstuste nägudest, mis õlletehase punktiiritasid.

Horst Dornbusch ja Elva Ellen Kowald
Horst Dornbusch ja Elva Ellen Kowald (Cerevisia Communications) lepivad kokku Kongresside DeFazio ja Neali kauaoodatud Keynote kõnega.

Hans-Peter Drexler ja Sylvia Kopp
Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH õllemeister Hans-Peter Drexler, Schneider-Brooklyneri tuntud kaastöötaja (koos Garrett Oliveriga) Hopfen Weisse vestleb Saksamaa ajakirjaniku Sylvia Koppiga

Phil Farrell ja tema originaalkana
Gruusia Atlanta suurmeistri kodumees Phil Farrell pakub värskendavat põhjapoolset õlut originaalsele, õlut poseerivale kanale, kes on nüüd lõpmatus säilivuses pronksitud.

Steve Hamburg ja Monica Mandrutiu
Steve Hamburg, õllekonsultant ja Chicago õlleühingu juhatuse liige, jagab õllekülalist Rumeenia Ursus õlletehaste õllekohtuniku Monica Mandrutiuga.

Lisa Woolsey-Jones, Marty Jones ja Sean Wilson
Muusik ja ajakirjanik Marty Jones lõõtsutavad koos oma naise ja parima sõbra Lisa Woolsey-Jonesi ja Sean Wilsoniga Põhja-Carolina Durhami Fullsteami õlletehasest.

Sylvia Kopp ja dr Wolfgang Stempfl
Õlleajakirjanik Sylvia Kopp vestleb õllega Dr. Wolfgand Stempfl Management'i direktori ja Genussakademie keemia, sensoorse analüüsi teaduskonna juures Doemans e.V-s, Saksamaa

Põnevusmuuseumis õnneliku munga meeskond Suega
Lõuna-Barringtoni osariigis Illinoisis asuv The Lucky Monk Burger, Pizza & Beer Co meeskond tähendab tõsist äri Sue, praeguse suurima Tyrannosaurus Rexi varjus, varjus.

Megan Parisi, Julian Herrington ja Beer Fox Carolyn Smagalski
Massachusettsi Cambridge'i õlletehase Megan Parisi naerab Inglismaa vanima õlletootmise ettevõtte Shepherd Neame endise 15-aastase õllemeistri Julian Herringtoni ja Londoni Meantime Brewingi praeguse õllemeistri ning Beer Foxi ajakirjaniku ja Philadelphia Pennsylvania autori Carolyn Smagalski üle.

Carolyn Smagalski, Charles Finkel, Shuna Mitchell ja Roseanne Finkel
Õlleleht Carolyn Smagalski kohtub Charles ja Roseanne Finkeliga (punases kirjas) Pike Brewingist, Seattle, Washington, ning Shuna Mitchelliga, Suurbritannia illustraatori ja reisikirjutaja ning Suntory propageerijaga.

Õllerebane Carolyn Smagalski, kongressi liige Richard Neal (D-MA) ja Jim Koch
Õlleajakirjanik ja autor Carolyn Smagalski vestleb USA-s Massachusettsi osariigis Bostoni Bostoni õlletehase Boston Beer Company asutaja kongressiperemeeste Richard Neali ja Jim Kochiga käsitööõlletootjate konverentsi avaistungil Sheratoni ballisaalis Chicagos, Illinois, USA.

Alex Amarotico koos seisvate kivist õlletehase pungadega
Alex Amarotico Oregoni Ashlandi alalisest kiviõlletehasest käsitööõlletootjate konverentsil käsitööõlletootjate konverentsi avatseremooniad koos oma meeskonnaga.

Vinnie ja Natalie Cirluzo
Vinnie ja Natalie Cirluzo Californias Santa Rosa Vene jõeõlletootmise ettevõttest käsitööõlletootjate konverentsil 2010 Chicagos, Illinois, USA

Otmar Weingarten, Norbert Schmidl, Conrad Seidl, Ramier Schramm ja Stefan Stang (ees)
Saksa humalakasvatajate liidu tegevdirektor Otmar Weingarten jagab oma Baieri külalislahkust Norbert Schmidliga (bier.pur, Ingolstadt, Saksamaa); Conrad Seidli õllekirjanik Austriast Viinist; Ramier Schramm, Heineken, Šveits; ja Stefan Stang eraviisilisest Brauereien Bayern e.V-st ning rahvusvahelise õlletootjate Euroopa õlletähe võistluse asutajast.

Steve Wilson ja Garrett Oliver
Kanadast pärit Steve Wilson teeb pausi Garrett Oliveri, Brooklyni õlletehase õllemeistri, Brooklyni, New Yorgi ja The Brewmasteri tabeli autori juurde.

Vaata rohkem Kuulsad nimed ja näod pärit käsitööõllede konverentsilt 2010.

Terviseks!

Video Juhiseid: 2010 aasta turvamees (Mai 2024).